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Explosion des ventes de nourriture et alcool en supermarchés

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Nrd - Unsplash
Écrit par Clara Grouzis
Publié le 14 octobre 2020, mis à jour le 14 octobre 2020

D’après la société de recherche Kantar, les ventes totales en supermarché et épiceries ont augmenté de 10,6% dans les quatre semaines précédant le 4 octobre 2020. Sur les douze dernières semaines, les ventes ont augmenté de 9,4%. D’après Kantar, cette augmentation s’explique par la propagation plus accrue du nouveau coronavirus, les restrictions d’ouverture des pubs et restaurants et la fin du plan gouvernemental Eat Out to Help Out. Il semblerait que les clients mangent davantage à la maison qu’en août. La consommation d’alcool en supermarchés et magasins de proximité a aussi fortement augmenté avec £261 millions dépensés en plus le mois dernier par les consommateurs. Ceci peut notamment s’expliquer par la fermeture des bars à 22h.
Enfin, les ventes en ligne ont fait un bond de 76% d’une année à l’autre sur le mois de septembre, avec un foyer sur cinq qui commande de la nourriture en ligne. La chaîne Ocado est la grande gagnante avec une augmentation de 41.9% de ses ventes en ligne sur les douze dernières semaines.

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