Qui n'a jamais rêvé depuis son installation à Londres de redécouvrir le bon goût d'une madeleine, comme on l'a toujours connu en France ? Hélène Bataille a créé son entreprise "Bisou les madeleines" et propose des produits artisanaux 100% recette française avec une combinaison d'ingrédients britanniques.
A l'occasion d'Halloween, la jeune entrepreneuse a lancé trois nouvelles recettes, à dévorer sans modération, dont 'Cat Noir', the black charcoal cacao madeleine et 'Monsieur Ghost'.
Hélène sera comme tous les dimanches au SundayUp Market : The Old Truman Brewery, 91 Brick Lane, London, E1 6QL.