Mimolette, cidre et caramel: le Normandy Food Tour débarque en Angleterre ce week-end

Par Colin Porhel | Publié le 28/04/2022 à 18:03 | Mis à jour le 28/04/2022 à 18:22
Photo : Norman Hamper
Un panier rempli de produits normands

Du 29 avril au 2 mai, Normandie Tourisme sillonnera les routes anglaises pour s’implanter au cœur des villes de Hasting, Windsor, Norwich et Canterbury. Au programme notamment : dégustations d’alcools et de fromages, suivies d’une performance artistique unique.

 

Organisé en partenariat avec la Région Normandie, l’agence Normandie Attractivité, l’Association Régionale des Entreprises Agroalimentaires de Normandie (AREA) et l’Interprofession des Appellations Cidricoles (IDAC), et en collaboration avec l’agence britannique Nudge PR, le Normandy Food Tour se veut une opération étonnante et conquérante. Le potentiel touristique du marché britannique reste ainsi très important pour la Normandie, du fait de la proximité des deux territoires.

Alors si vous ne saviez pas quoi faire ce week-end, et que vous avez un peu (beaucoup) le mal du pays, les occasions de déguster des produits du terroir normand en les arrosant de cidre ne manqueront pas. Un joli programme que nous vous détaillons maintenant.

 

Promouvoir la richesse, la qualité et la modernité de la gastronomie normande

Les quatre villes choisies accueilleront chacune un véritable convoi normand, composé d’une cuisine mobile, d’un bar ambulant, d’un bus musical, mais également de trois food trucks : le Fish Truck de FIM CCI Formation, le Normandy Truck 76 et le Caravanille.

Pendant quatre jours, de 12h à 19h, s’enchaîneront les différentes animations organisées par les partenaires normands. Les habitants et élèves des écoles, comme les touristes de passage, seront invités à venir (re)découvrir la gastronomie normande sous toutes ses formes. Nigel Barden, célèbre animateur sur la BBC, sera par ailleurs le chef d’orchestre de cet événement. Un bel exemple de collaboration franco-anglaise, à table et dans la bonne humeur !

 

Au menu : dégustation de fromages AOP, ateliers cocktails et cuisine de terroir

Parmi les nombreux produits présentés figurent notamment les quatre fromages AOP de chez Isigny et Graindorge, la mimolette d’Isigny, le beurre, la crème et les yaourts d’Isigny. Côté sucré, le caramel de Pommes Dieppois, celui de la Ferme Cara-Meuh, les confitures Guépratte, les chocolats Coques de Normandie, les financiers de la Maison du Biscuit et les madeleines Jeannette feront partie du voyage. Les poissons et volailles seront cuisinés par Clémentine Yonnet et François Eustace, membres de l’équipe de France des métiers.

Les alcools normands seront également mis à l’honneur avec la Bénédictine, différents calvados, cidres et jus de pommes des marques Busnel, Dupont et Sassy, le Double Jus, les bières Ragnar et Deeptown, aux côtés de boissons soft comme les colas et limonades Meuh Cola. Les visiteurs pourront même participer à des ateliers cocktails. L’apéro, ça se mérite !

 

Un panier rempli de produits normands

 

Une prestation culinaire inédite

Après le repas, un jeu-concours permettra de remporter des produits normands. Le groupe de musique normand For The Hackers se produira quant à lui tous les jours sur le Bus Musical Carpanorama, lequel fonctionne à l’énergie solaire.

L’art culinaire sera également mis en avant grâce à Michelle Sugar Art, qui reproduira une section de la Tapisserie de Bayeux avec du beurre d’Isigny, de la confiture Guépratte, des boîtes de Camembert et des bouchons de bouteilles de cidre. Une manière originale de se rappeler au bon souvenir de la Normandie !

 

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