À partir du 19 février 2026, le Ramadan rythme la vie en Turquie. Horaires à Istanbul, usages dans l’espace public, fonctionnement des journées : les éléments concrets pour s’y retrouver.


Article mis à jour pour le Ramadan 2026 (dates, horaires et informations pratiques vérifiés)
Quand commence le Ramadan 2026 en Turquie ?
Le Ramadan 2026 débute jeudi 19 février et s’achèvera jeudi 19 mars au soir. L’Aïd el-Fitr (Ramazan Bayramı) commencera vendredi 20 mars 2026. Ces dates correspondent au calendrier religieux fondé sur les calculs astronomiques et le cycle lunaire.
Comme chaque année, elles peuvent être confirmées par l’observation du croissant de lune, parfois appelée « nuit du doute » dans certains pays. Cette tradition repose sur l’observation de la nouvelle lune à l’œil nu ou sur des calculs astronomiques, selon les autorités religieuses.
En Turquie, le calendrier religieux est publié par la Diyanet İşleri Başkanlığı, qui fixe chaque année les horaires de début et de rupture du jeûne.
Le mois de Ramadan se décale chaque année d’environ dix jours par rapport au calendrier civil, puisqu’il suit le calendrier lunaire. Il ne correspond donc pas à une période fixe du calendrier grégorien.
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Horaires du jeûne : imsak et iftar à Istanbul
Le jeûne quotidien s’étend du lever au coucher du soleil, entre l’imsak (première prière avant l'aube), qui marque le début du jeûne, et l’iftar, moment de sa rupture après le coucher du soleil.
En Turquie, ces horaires sont établis par la Diyanet İşleri Başkanlığı (Présidence des Affaires religieuses de Turquie), à partir de calculs astronomiques liés à la position du soleil. Les heures évoluent légèrement chaque jour et varient également selon les villes en raison des différences géographiques.
Pour consulter les horaires précis de l’imsak et de l’iftar à Istanbul et dans le reste du pays pendant le Ramadan 2026, il est possible de se référer au calendrier officiel mis en ligne par la Diyanet.
Ce que le Ramadan change dans la vie quotidienne en Turquie
Le Ramadan modifie le rythme des journées en Turquie, sans pour autant interrompre la vie urbaine. À Istanbul comme ailleurs dans le pays, les horaires de travail et l’organisation des soirées s’adaptent progressivement.
En journée, les habitudes alimentaires changent pour les personnes qui jeûnent, tandis que les commerces et services restent majoritairement ouverts. Dans les quartiers résidentiels comme dans les zones centrales, la vie continue, mais avec un tempo plus mesuré à l’approche de la fin de journée.
Le moment de l’iftar, au coucher du soleil, marque un basculement visible : les familles se retrouvent, les restaurants proposent des menus spécifiques et les rues s’animent de nouveau. Les soirées se prolongent davantage qu’à l’ordinaire, notamment dans les espaces publics et autour des lieux de promenade.
Dans les transports comme dans les administrations, l’activité se poursuit normalement, même si certains horaires peuvent être aménagés. Le Ramadan n’est pas un jour férié, mais une période qui influe sur les rythmes sociaux.
Pour les personnes qui ne jeûnent pas, la vie quotidienne reste possible, avec une attention portée aux usages et aux sensibilités dans l’espace public.

Ramadan en Turquie : ce qu’il faut retenir
Le Ramadan s’inscrit chaque année dans le paysage social en Turquie, avec ses rythmes particuliers, ses usages et ses moments de partage. Comprendre cette période permet de mieux saisir certaines dynamiques de la vie quotidienne et des interactions dans l’espace public.
À nos lecteurs musulmans : Hayırlı Ramazanlar !
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