Jeudi 1 octobre 2020

En Allemagne la tendance est à l’eau plate ou « Medium »

Par Lepetitjournal Cologne | Publié le 06/08/2020 à 12:55 | Mis à jour le 06/08/2020 à 17:16
Photo : © Pixabay
Priduction eau minérale Allemagne

Selon l'Office fédéral des statistiques (Destatis), la production d’eau plate et medium a doublé au cours des 10 dernières années en Allemagne, un des pays où l’eau gazeuse est pourtant la norme. De quoi ravir de nombreux Français connus pour privilégier quant à eux l’eau « sans bulles ».

En 2019, près de 13,7 milliards de litres d’eau minérale ont été produits en Allemagne contre 4,3 en 2009. Plus de la moitié du volume produit, soit 7,8 milliards de litres, était constitué d’eau plate (Stilles Wasser) ou contenant très peu de gaz carbonique (Medium). La production d’eau gazeuse (contenant plus de 4,5 g de CO2/litre) a en revanche reculé de 12,2% depuis 2009. Au cours du premier trimestre 2020, la production d'eau minérale a également augmenté de 7,4 % par rapport au même trimestre de l'année précédente, pour atteindre 3,4 milliards de litres.

Par ailleurs, côté exportations, 334 millions de litres d'eau minérale ont quitté l’Allemagne en 2019, l'eau minérale gazeuse prédominant avec environ 64 %. En revanche, l’eau plate est en tête des importations avec 913,8 millions de litres importés en Allemagne, ce qui représente 10,3 % de plus qu’il y a 10 ans, 85,9 % de l’eau plate provenant principalement de France et 59,1 % des eaux gazeuses y compris « Medium » provenant d’Italie.

Les Allemands se seraient-ils mis à la mode française ou bien les Français seraient-ils de plus en plus nombreux outre-Rhin à réclamer leur breuvage « sans bulles » ? Ce nouveau goût a un coût : le prix de l'eau minérale plate a augmenté de 7,6 % pour les consommateurs (2015-2019), soit une hausse supérieure à la moyenne tandis que l'augmentation du prix de l'eau minérale gazeuse, y compris « Medium », s’élève à 3,9 % au cours de la même période.


VK/CR (lepetitjournal.com/cologne)

 

Nous vous recommandons

1 Commentaire (s)Réagir
Commentaire avatar

Inline-Skater ven 14/08/2020 - 17:49

Il y a aussi l'aspet "fitness" qu'il faut voir dans ce contexte. Pratiquer un sport d'endurance et s'arroser soi-même à la première pause....rien de tel pour opter pour l'eau plate. Je fais cette expérience régulièremt avec les enfants qui j'entraine à faire du roller dehors.

Répondre

Que faire à Cologne ?

Francfort Appercu
GASTRONOMIE

Mile Chef - La dorade grillée et sa marinade aux pignons de pin

Ce mois-ci, le Chef Mika nous a concocté un plat à la fois gouteux et équilibré, un plat idéal pour faire plaisir à son palais tout en gardant la ligne et la santé.

Vivre à Cologne

Francfort Appercu
EXPATRIATION

Comment circuler en Allemagne avec un véhicule français ?

Dois-je faire immatriculer mon véhicule en Allemagne ? Puis-je conserver mon assurance française ? Que faire en cas d’accident ? Expatriation-Allemagne répond aux questions que se posent les Français.