C'est officiel : le telemea de Ibăneşti est devenu une appellation protégée au niveau européen. L'indication géographique protégée, appelée également IGP, a été confirmée au ministre de l'Agriculture roumain, Achim Irimescu, par l'intermédiaire du Commissaire européen à l'agriculture, Phil Hogan. L'IGP est une marque d'identification au niveau européen et plus précisément un gage d'origine et de qualité qui permet de préserver les dénominations géographiques. Elle offre, en outre, la possibilité de déterminer l'origine d'un produit agricole alimentaire lorsque celui-ci tire une partie de sa spécificité de cette origine. Il y a un peu plus d'un mois, le salam de Sibiu a lui aussi obtenu cette distinction. La Roumanie compte désormais trois produits bénéficiant de ce label : le magiun de prunes de Topoloveni -depuis 2010, le salam de Sibiu et, donc, le telemea de Ibăneşti. Pour ce dernier, les débats ont porté au sujet de sa dénomination. La Grèce avait en effet bloqué un temps la demande de la Roumanie auprès de la Commission européenne au motif que le mot "telemea" serait d'origine grecque ("telemes"). Visiblement, les roumains seraient parvenus à faire entendre leur voix.
La rédaction (www.lepetitjournal.com/Bucarest) mercredi 16 mars 2016
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