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CHEZ MICHEL – Le Bistro français de Kreuzberg propose désormais ses services de catering (publi-info)

Écrit par Lepetitjournal Berlin
Publié le 1 janvier 1970, mis à jour le 20 janvier 2016

Que vous prévoyiez d'organiser un repas d' entreprise, une fête familiale, un mariage ou encore une simple réception, le restaurant français Chez Michel s'adapte à toutes les demandes pour vous concocter un menu sur mesure que vous ayez envie de cuisine française ou allemande.

Il ne suffit pas de vivre à Berlin depuis longtemps pour connaître le fameux bistro Chez Michel, situé au numéro 83 de l' Adalbertstrasse à Kreuzberg. Connu pour sa spécialité, le steak-frites à 13 euros mais aussi pour ces différents plats français tels que le confit de canard, le boudin noir ou encore de la merguez de qualité en plat ou sandwich, ce charmant petit restaurant a su se créer une réputation au fil des années grâce à un rapport qualité/prix incontestable. 

Pour ajouter à cette cuisine française une touche berlinoise, deux cuisiniers allemands, Mike et Mirko, se relayent aux fourneaux de la cuisine ouverte du restaurant et viennent ainsi enrichir la carte en proposant des plats internationaux.

 


Du restaurant au catering
A côté de son service de restauration, Chez Michel se développe désormais en proposant ses plats à l'extérieur grâce à un service de catering « à la carte » que le patron adapte donc aux souhaits des clients. La confection du menu est basée avant tout sur celui déjà proposé au restaurant. Il peut être froid ou chaud, être disposé au sein d'un buffet ou servi à l'assiette grâce à une équipe de serveurs et serveuses que Michel peut mettre à disposition.

 

 

Si vous souhaitez organiser un repas d'entreprise, vous pourrez opter par le catering « finger food » pouvant se composer par exemple de quiches traditionnelles et végétariennes, de tartares de saumon sur canapé, de boulettes berlinoises ou encore de différents fromages français et bien évidemment de desserts telles que les mini crèmes brûlées ou tartes maisons.

Si vous prévoyez un repas plus important comme lors d'une réception de mariage, un anniversaire, un baptême ou tout autre grand événement, Chez Michel propose différents plats chauds à l'instar de ceux proposés au restaurant pouvant être également cuisinés sur place et servis ensuite à l'assiette, mais aussi de confectionner les desserts de votre choix à l'instar de la pièce montée.

 

 

Les boissons, le personnel, le matériel et vaisselles peuvent également faire partie de la commande puisque les mots d'ordre des caterings de chez Michel sont  : tout est réalisable. Quant au prix, cela peut démarrer à partir de 15 ?/ personnes mais il est évidemment à discuter et à fixer avec le patron en fonction de la commande.

Pour réserver un catering chez Michel :

Chez Michel
Adalbertstrasse 83
Kreuzberg  
U-Bahn: Kotbusser Tor (U1)
Tel:030 20 84 55 07 
info@chezmichel-berlin.de
http://www.chezmichel-berlin.de/

Ouvert tous les jours : du lundi au vendredi de 11h à 23h et le week-end : de 15h à 23h

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Publié le 20 janvier 2016, mis à jour le 20 janvier 2016
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