Découvrez 3 adresses à Berlin pour explorer de nouvelles saveurs et traditions : plats égyptiens, café servi dans un cornet et univers du matcha. Ces lieux vous réservent de belles surprises.
Joya Café
Café familial tenu par une sœur et un frère, Joya Café propose une carte variée mêlant classiques du petit-déjeuner et spécialités égyptiennes.
On y retrouve des plats comme le shakshuka, des toasts au labneh et zaatar, tous servis en portions généreuses. Les gâteaux sont faits maison, les jus sont pressés frais et la carte propose également des options végétariennes et véganes.
Pour vos brunchs, le choix ne manque pas. Côté sucré : viennoiseries classiques, granola bowl aux fruits ou French toast. Côté salé : assiettes bien garnies à composer selon vos envies, avec trois variantes d’œufs brouillés (au bacon, aux épinards et fromage, ou aux champignons) toutes accompagnées de salade et de fruits, ou encore des omelettes avec crème d’avocat ou salami.
Le lieu séduit également par son intérieur chaleureux et familial, avec un espace pour enfants équipé de livres et de jouets. Le week-end, vous pourrez déguster une assiette garnie de mets typiques égyptiens.
📍Greifswalder Straße 46, 10405 Berlin
🕐 Horaires d'ouverture :
- Lundi à jeudi - 06:00 à 19:00
- Vendredi - 08:00 à 19:00
- Samedi et dimanche 09:00 à 19:00
Nur coffee
Nur Coffee propose un café sélectionné avec soin, torréfié directement sur place. Les grains proviennent de plantations sélectionnées au Brésil et en Éthiopie, avec des méthodes de fermentation lavée ou naturelle. Le café sert ses boissons à emporter dans des gobelets biodégradables, accompagnées de lait frais provenant d'un fermier.
À la carte, la grande surprise est le waffolino affogato. Ce dessert italien revisité est servi directement dans un cornet de glace, une idée originale et pratique pour savourer son affogato en se promenant dans les rues de Berlin. Le café se distingue aussi par sa carte de « cocktails » surprenante : café au sirop de miel, boissons aux Oreos ou encore un café avec du jus d’orange fraîchement pressé.
📍Friedrichstraße, 10117 Berlin
🕐 Horaires d'ouverture :
- Du lundi au dimanche - 08:00 à 18:00
Ikigai Teabar
Ikigai Teabar se spécialise dans le thé japonais. Thao, le propriétaire, personnalise les boissons selon les préférences de goût de chacun et initie les clients aux différentes variétés de thé ainsi qu’à leurs méthodes de préparation.
Chez Ikigai Teabar, le matcha, provenant directement d’Uji, près de Kyoto, est préparé selon des dosages précis afin d’en préserver toute la richesse aromatique. Si vous êtes amateur de thé et souhaitez découvrir de nouvelles saveurs, ce lieu offre une véritable expérience. Au menu : matcha à la crème de myrtille, yuzu cloud ou encore iced coconut cinnamon cloud. Mais si ces noms vous semblent encore mystérieux, Thao saura vous aiguiller.
L’établissement propose également des desserts faits maison, souvent à base de matcha, comme le matcha tiramisu ou la panna cotta au matcha, tous également disponibles en version végane.
Bien plus qu’un simple café, Ikigai Teabar organise aussi des collaborations avec d’autres concepts : ateliers de poterie, de peinture, ou encore des pop-up pour la vente d'ustensiles de matcha. Certains événements permettent même d’apprendre à préparer son propre matcha.
📍Kronenstraße 66, 10117 Berlin
🕐 Horaires d'ouverture :
- Du lundi au jeudi - 11:30 à 19:00
- Vendredi et samedi - 11:30 à 19:30
- Dimanche 12:30 à 19:00
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