Chaque année, le 1er novembre marque la fête de la Toussaint en Espagne comme en France. Mais à Séville, cette journée ne se limite pas aux visites dans les cimetières. Entre hommages aux défunts, messes et processions de confréries dans les rues, la capitale andalouse perpétue des traditions profondément ancrées dans sa culture. En 2026, le lundi 2 novembre est également férié dans toute l’Andalousie, en raison du calendrier de cette année.
Une journée pour honorer les défunts et perpétuer les traditions
Comme en France, la Toussaint occupe une place particulière dans le calendrier espagnol. Le 1er novembre est consacré à la célébration de tous les saints, tandis que le 2 novembre correspond à la commémoration des fidèles défunts. Deux journées distinctes dans la tradition catholique, mais souvent associées dans les habitudes familiales.
À Séville, cette période est notamment marquée par les visites au cimetière. Les familles se rendent sur les tombes de leurs proches pour les nettoyer, les entretenir et les fleurir. Le cimetière de San Fernando, principal lieu de sépulture de la ville, accueille à cette occasion de nombreux visiteurs. Les fleurs occupent une place importante dans ces hommages, transformant les allées en lieux de recueillement.
Mais au-delà des cérémonies religieuses, la période est aussi associée à quelques traditions culinaires. Les huesos de santo, littéralement « os de saints », sont de petites pâtisseries à base de pâte d’amande, traditionnellement garnies de crème ou de jaune d’œuf. Les buñuelos, des beignets fourrés, font également partie des spécialités que l’on retrouve à cette période de l’année.
Des processions religieuses qui rythment les rues de la capitale andalouse
À Séville, la Toussaint est également l’occasion de retrouver une autre facette de la tradition religieuse locale : les processions. Dans une ville où les confréries occupent une place importante dans la vie culturelle et spirituelle, plusieurs sorties sont organisées du 1er au 2 novembre.
Accompagnées de formations musicales et suivies par des fidèles, ces sorties s’inscrivent dans la tradition des processions dites « de gloire ». Contrairement aux processions de la Semaine sainte, elles ne mettent pas en scène la Passion du Christ, mais célèbrent notamment des figures de la Vierge Marie.
Ces célébrations illustrent la place toujours importante des confréries et de la religion catholique dans la vie sévillane. Elles permettent aussi aux visiteurs de découvrir une pratique religieuse qui dépasse largement le cadre de la seule Semaine sainte.
Pourquoi le 2 novembre est-il férié en Andalousie cette année ?
Pour les Français installés en Espagne, une autre particularité du calendrier peut surprendre : le lundi 2 novembre 2026 est un jour férié dans toute l’Andalousie.
Pourquoi le 1er novembre est férié en France ?
La raison est avant tout calendaire. Cette année, le 1er novembre, jour de la Toussaint, tombe un dimanche. Lorsque cette fête coïncide avec un dimanche, le repos correspondant est reporté au lundi suivant. La Junta de Andalucía a ainsi inscrit le 2 novembre dans son calendrier officiel des jours fériés pour 2026.
Cette règle ne s’applique toutefois pas automatiquement à l’ensemble de l’Espagne. Chaque communauté dispose de son propre calendrier de jours fériés, ce qui peut entraîner des différences selon les régions. Le lundi 2 novembre est donc férié en Andalousie, mais il ne faut pas considérer cette journée comme un jour de repos commun à tout le pays.
Pour les Français, la comparaison est intéressante. En France, le 1er novembre reste la date du jour férié, même lorsqu’il tombe un dimanche, sans report automatique au lundi. Les visites aux cimetières et les hommages aux proches disparus se concentrent traditionnellement autour de cette date.
Une manière différente de faire vivre une fête que Français et Espagnols partagent, mais dont les coutumes témoignent de la richesse de leurs cultures respectives.
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