Si les Valenciens raffolent plus des monas de Pascua, des arnadís et des panquemados pour célébrer la Semana Santa et Pâques, les œufs, lapins et poules en chocolat fleurissent dans de nombreux magasins de la ville. Lepetitjournal Valence a sélectionné pour vous, 5 grands chocolatiers pour faire le plein de chocolat !
1. Utopick Cacao
Utopick Cacao est une boutique incontournable pour tous les amoureux du chocolat à Valence. C'est l'association entre le maître chocolatier Paco Llopis qui a notamment fait ses armes auprès du grand chef français Pierre Gagnair, et de Juana Rojas, créatrice diplômée des beaux-arts qui insuffle aux chocolats son regard artistique et les décore avec habileté.
Adresse : Carrer de Matias Perelló, 14, Bajo Derecha, 46005 Valencia
Horaires : Ouvert du lundi au vendredi, de 10h à 14h et de 16h30 à 20h30, et les samedis de 10h à 14h
Site internet : utopick.es
2. Papúa Chocolates
Papúa Chocolates propose des chocolats artisanaux réalisés par son maître chocolatier Nacho Gomez et son designer artistique Alicia Ribera. Forts de 40 ans d’expérience, le binôme propose des créations aussi surprenantes que délicieuses et met en avant l’utilisation du chocolat Valrhona.
2 Adresses :
- Calle Puebla de Farnals, 38. Valencia 46021
- Calle Bachiller, 32. Valencia 46010
Horaires : Ouvert du lundi au vendredi de 10h à 14h et de 16h30 à 20h30 et les samedis de 10h à 14h
Site internet : www.papuachocolates.com
3. Trufas Martinez
La boutique Trufas Martinez rue Ruzafa est une institution à Valencia. Ouverte en 1931, c’est en 1948 qu’elle prend sa décoration toujours visible actuellement. Mais c’est surtout la qualité de son chocolat qui est reconnue dans toute l’Espagne.
2 Adresses :
- Calle Ruzafa, 12, 46004 Valencia
- Calle San Ignacio de Loyola, 20, 46008 Valencia
Horaires : du lundi au samedi, de 9h à 20h30 et les dimanches, de 10h à 14h
Site internet : trufasmartinez.com
4. Léonidas
Qui ne connaît pas le célèbre chocolatier Belge Léonidas et ses fameuses pralines ? Installés en plein cœur de Valence, l'établissement offre un large éventail de chocolats, pour tous les goûts, pour toutes les bourses et de très jolis œufs et sujets pour célébrer Pâques.
Adresse : Carrer de la Pau, 26, 46003 Valencia
Horaires : Ouvert du lundi au samedi, de 10h à 14h et de 17h à 20h30
Page facebook : facebook.com/leonidasvalencia46003
Lindt
La Suisse, autre pays phare du chocolat, a envoyé à Valence l'un de ses plus grands ambassadeurs : le chocolatier Lindt. Ouverte depuis septembre 2016, la boutique propose les incontournables de la marque comme le célèbre Lapin Or.
Adresse : Carrer de Don Juan de Austria, 13, 46002 Valencia
Horaires : Ouvert du lundi au samedi, de 10h à 21h et le dimanche, de 11h à 21h
Site internet : lindt.es
Un lapin, une poule, des oeufs ... Noir, au lait, praliné, blanc ... Que vont vous apporter les cloches de Pâques cette année ?
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