Vendu selon un principe de cooptation dans 57 pays et adopté par de nombreux chefs, le Thermomix est une création allemande qui sait tout faire. Adieu balance, robot et cuit-vapeur, cette machine magique est votre meilleure aide-ménagère !
Mixer, hacher, moudre, pulvériser, battre en neige, cuire, et même peser les aliments, le tout dans un même bol et dans une même machine ? On se dit qu'il y a un hic et bien non, la machine existe et elle fait même un carton depuis plus de 30 ans. Ça s'appelle le Thermomix et chaque année 75.000 machines sont vendues en France et plus de 100.000 en Espagne et en Italie. Dans ces derniers, le petit bijou figure carrément en tête de liste des cadeaux de mariage les plus offerts? Pour se la procurer, le tout est de connaître le système et de prendre contact avec une démonstratrice dans son pays. La démonstration se fait au domicile d'une cliente et hop le tour est joué: ?J'ai un taux de réussite proche de 100 %?, annonce fièrement Janie Turner, responsable de la marque en Angleterre.
Une cuisine express, saine, plus équilibrée et plus économique
Du sorbet au beurre en passant par les émulsions et les sauces hollandaises, sans oublier le pain, la machine magique tout-en-un permet de tout faire en un temps record. Compter par exemple 3 minutes pour un sorbet, et quelques secondes pour transformer des noix de muscade ? la noix la plus dure qui soit ? en une fine poudre prête à l'emploi.
Saveurs préservées et cuisson à la perfection, la machine permet aussi de réaliser des économies en faisant tout soi-même, un avantage non négligeable quand on sait que s'équiper coûte environ 1.000 euros. On estime par exemple un gain minimum de 3 euros sur un litre de soupe bio faite maison versus son prix en magasin. Les amateurs de glace ne sont pas en reste, ils feront environ 6 euros d'économies par litre de glace haut-de-gamme. Un beurre aux baies roses ou aux écorces de yuzu ? C'est également au menu en ? 45 secondes. Il n'y a qu'à demander !
Raphaëlle CHOEL (www.lepetitjournal.com - Londres) mardi 20 octobre 2009
Légende photo: Le Thermomix, LA machine tout en un ! (Crédit photo: UK Thermomix)
Informations sur www.UKThermomix.com
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