Roxane Chatel
Installée à Madrid depuis quelques années, je partage via le blog uneparisienneamadrid.com mes coups de cœur en matière de gastronomie, d'art, de mode et de décoration, en offrant une vision personnelle et bienveillante de la vie madrilène.
Articles rédigés par Roxane Chatel
MadridPublié le 7 décembre 2025Nacha, la bistronomie argentine qui enchante Madrid
Il y a des restaurants où l’on se sent bien dès qu’on passe la porte, et celui-ci en fait clairement partie. Le décor est volontairement brut, authentique, avec des clins d’œil bistrot, une lumière chaleureuse...
MadridPublié le 2 octobre 2025Restaurant La Lloreria – une expérience bistronomique à Justicia
En entrant, on découvre une salle intimiste, dotée de seulement quatre tables et d’un comptoir avec une dizaine de tabourets. La décoration est volontairement épurée : quelques touches simples, pas d’artifice, et...
MadridPublié le 16 juin 2025Envie de tester un bistronome franco-espagnol à Madrid ? Filez chez Tonton
J’ai eu l’opportunité d’y aller une première fois lors d’une soirée spéciale, où l’équipe avait échangé ses cuisines avec le restaurant Vivant, situé dans le 10ᵉ à Paris – une adresse que j’aime beaucoup. Ce fut...
MadridPublié le 26 mai 2025Coup de cœur méditerranéen : bienvenue chez Ita, à Madrid
Je suis ravie d'inaugurer mon premier article en collaboration avec lepetitjournal.com avec le restaurant Ita, situé à côté du métro Diego de León (Calle General Oráa, 42) dans le quartier de Salamanca, car ce fut...
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