Photo P.Verger
"La 4ème journée nationale des ?ufs" se déroulera à Marrakech les 14 et 15 janvier sous l'égide de l'association marocaine des producteurs d'?ufs de consommation et la fédération interprofessionnelle du secteur ovin
C'est l'occasion de sensibiliser les consommateurs sur les bienfaits des ?ufs et de les informer des étapes sur la production des ?ufs au Maroc. Cette manifestation culinaire regroupera sur la place du 16 novembre les producteurs et les industriels de cette filière. Le dimanche 15 janvier verra la réalisation de la plus grande omelette du continent Africain. C'est quelques 20.000 oeufs qui se mélangeront dans une immense poêle pour réaliser et déguster cette plus grande omelette sous la houlette de l'animatrice des programmes culinaires à la télévision : Choumicha. Rendez-vous sur la place du 16 novembre ce dimanche à partir de 14h.
Pierre Verger (www.lepetitjournal.com/marrakech.html) vendredi 13 janvier 2012
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