Travail dans le secteur hôtelier en Espagne: le candidat est désormais roi

Les stratégies de recrutement et de rétention menées jusqu'en 2020 dans le secteur sont devenues obsolètes. Les entreprises du secteur offrent de plus en plus un "paquet global".

La campagne d'été approche et s'il y a bien un secteur où les effets de la pandémie se sont fait sentir à tous les niveaux, c'est bien celui des hôtels et restaurants. Jusqu'en 2020, la pratique la plus courante dans le secteur consistait juste à publier une offre et à attendre que les nombreux candidats y répondent. 

Jusqu'en 2020, il suffisait de publier une offre et attendre que les nombreux candidats y répondent

Depuis le Covid, cette formule est devenue de l'histoire ancienne et les entreprises doivent appliquer une nouvelle tactique pour attirer les candidats. C'est quelque chose que l'on constate un peu partout et l'Espagne, dont le tourisme pèse dans le PIB plus de 12%, n'a bien évidemment pas été épargnée.

Ainsi, le rapport "Le nouveau paradigme du marché du travail" de Turijobs, qui a analysé les offres et les demandes d'emploi enregistrées dans sa base de données et a consulté les données d'entités telles que l'INE, Cepyme et Forbes, conclut que "les organisations qui considèrent l'équipe des ressources humaines comme un investissement, et non comme une dépense, ont de meilleurs ratios de recrutement et de fidélisation".

Le candidat est roi

Depuis 2020, les emplois sont nombreux et les candidats plus rares. C'est la loi de l'offre et la demande. Les employeurs sont en concurrence pour attirer les meilleurs talents et sont donc plus disposés à offrir des salaires plus élevés et d'autres avantages pour attirer et retenir les candidats à un emploi dans leur entreprise.

Comme les employés ont désormais le choix, ils apprécient, outre le salaire, des facteurs tels que la flexibilité et un plan de développement de carrière.

"Nous sommes face à un marché différent, où les candidats ont le pouvoir de décision et recherchent des entreprises qui s'adaptent à leurs idéaux, objectifs et motivations", explique l'étude qui affirme qu'il s'agit d'un "marché qui est là pour rester". 

Les candidats reçoivent souvent plusieurs offres d'emploi, et leurs employeurs actuels essaient de leur offrir davantage pour les garder comme employés. En outre, le rapport souligne qu'il ne s'agit pas seulement d'une question de salaire, mais d'un "paquet global". Comme les employés ont désormais le choix, ils apprécient, outre le salaire, des facteurs tels que la flexibilité, un meilleur soutien aux études et un plan complet de développement de carrière.