Ouvert il y a trois ans, La Boul’ est victime de son succès. Déjà deux boulangeries ouvertes par trois Français passionnés à Madrid. Cette année, El Mundo classe la boulangerie parmi les meilleures de la ville.
C’était le rêve de trois Français, Loïc Bygodt, Louis Shenouda y Sandrine L. et ils l’ont fait. Ces trois expatriés ont mis en place leur projet et ont ouvert en 2016 une boulangerie à Madrid. El Mundo place aujourd’hui Boul’Madrid comme l’une des meilleures boulangeries de la ville.
Les trois Français cherchaient un local proche du Lycée français pour ouvrir leur commerce. Ils ont conquis la communauté française de Madrid et en ont ouvert une deuxième.
Les deux boulangeries offrent une grande variété de baguettes et de miches de pain au levain. Les produits sont élaborés avec de la farine écologique, d’une multitude de céréales et de saveurs. Ces produits de qualités traduisent leur succès depuis déjà 3 ans.
Lieux :
José Ignacio Ávila, 3
et
Calle Torrecilla del Puerto, 3
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