Vous avez sans doute remarqué que les anglais n’ont pas la culture de la gastronomie comme nous la connaissons en France. Il est donc parfois difficile de trouver des bons produits. La rédaction vous donne ses conseils !
Et non, ce n’est pas parce que vous vivez en Angleterre qu’il est impossible de bien manger ! Suivez nos recommandations pour vous remplir la panse en toute sérénité.
London Farmers Market
Pour retrouver la joie des marchés français ! Ces marchés fermiers sont ouverts pendant le confinement, et il y en a un peu partout dans la capitale. Vous n’avez qu’à entrer votre code postal et trouver le marché le plus près de chez vous. Vous dégotterez toutes sortes de produits de qualité, selon les saisons et les producteurs qui viennent sur votre marché local. Une balade aussi utile qu’agréable le week-end au passage !
Abel and Cole
Du bio directement devant votre porte ! Cette enseigne biologique propose des paniers en livraison. Sur le site Internet, vous choisissez votre panier de fruits et légumes ( à partir de £12 plus £1,5 de livraison), vous mentionnez ce que vous souhaitez y ajouter, (des œufs, du poisson,..) et vous vous faites livrer devant chez vous ! Tout est fait pour être le plus respectueux de l’environnement possible. Des produits de saison réellement à portée de main !
Wholefoods Market
Un supermarché, mais avec une approche plus poussée que les autres. Ce supermarché biologique s’engage notamment à supprimer les conservateurs et les colorants de ses produits. Vous trouverez sept magasins dans Londres et un service de livraison à domicile en partenariat avec AmazonFresh. Les prix sont assez élevés mais vous trouverez le produit bio qu’il vous manquait à tous les coups !
Daylesford
Des produits fermiers à toutes les sauces ! Cette enseigne propose des produits qui proviennent du Gloucestershire et sont cultivés de manière éco-responsable. Vous pouvez commander en ligne ou vous rendre dans les différentes échoppes que possède l’enseigne. Cafés, Gardenroom, Farmshop, cottages, tout est fait pour mettre à l’honneur les bons produits. Une escapade saine et gastronomique ?
Bien entendu, la liste n’est pas exhaustive et tous les conseils pour bien manger sont bons à prendre. Alors, comme vous avez du temps en ce moment, c’est peut-être l’occasion de se remettre aux fourneaux avec de bons produits ? Bon appétit !
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