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Le chef étoilé français Joël Robuchon s’est éteint aujourd’hui

Par Lepetitjournal Londres | Publié le 06/08/2018 à 12:39 | Mis à jour le 06/08/2018 à 13:04
Joël Robuchon - chef étoilé - décès - Atelier Joël Robuchon - Londres

Figure de la gastronomie française, Joël Robuchon est décédé des suites d’un cancer, ce lundi 6 août à l’âge de 73 ans, à Genève, a annoncé le Figaro.

Ce chef de renommée internationale détenait le record de 32 étoiles au Guide Michelin. Il a également été sacré  « cuisinier du siècle » par le Gault & Millau en 1990 et a participé à des émissions culinaires télévisées comme « Cuisinez comme un grand chef » sur TF1 et « Bon appétit bien sûr » sur France 3.

Il avait ouvert des « ateliers » un peu partout dans le monde dont un à Londres, L’Atelier de Joël Robuchon, au cœur de Covent Garden, très apprécié de la communauté française, qui pourra continuer de rendre hommage à cette étoile de la haute cuisine française. 

Julia GOIGOUX

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