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Le chef cuisinier Alain Ducasse ouvre un café à Londres

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Reuters
Écrit par Arthus Vaillant
Publié le 14 mars 2019

Après la cuisine, l’homme aux trente restaurants à travers le monde ouvre un café. A Londres, le chef étoilé a lancé un nouvel établissement. Depuis décembre, la boutique se trouve dans le quartier de Kings Cross, à deux pas de son magasin de chocolats. Pour proposer le meilleur café possible, Alain Ducasse a recruté le torréfacteur et champion de France de café torréfié, Veda Viraswami. Vous pourrez y goûter au 16 Bagley Walk Arches.

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