La Journée nationale de la gastronomie et du vin sera célébrée fin octobre en Roumanie, selon un projet de loi adopté par la Chambre des députés avec 251 voix. Les députés ont eu le vote final.
Le projet a été soumis par le député Mihai Mohaci et a subi plusieurs changements au cours du processus législatif. Par exemple, il est maintenant indiqué que la Journée nationale de la gastronomie et du vin sera célébrée le dernier dimanche d’octobre, a rapporté le journal local News.ro.
Pour marquer cette journée, "les autorités centrales et locales, ainsi que d'autres institutions de l'Etat, des particuliers ou des entreprises" peuvent organiser ou participer à "des programmes et des manifestations sociales et scientifiques visant à apprécier et à promouvoir les coutumes et produits culinaires traditionnels", selon le texte final du projet.
Le projet a été lancé lors de la première édition du Congrès national de la gastronomie et du vin par le chef Nico Lontras (Rare Food Services), Cezar Ioan (vinul.ro) et Cosmin Dragomir (gastroart.ro).
source : https://www.romania-insider.com/food-wine-national-day-romania
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