Édition internationale

Petit manuel de bonnes manières pour les Français en Allemagne

La bise qui tourne au malaise, le pourboire qui passe mal, l'incompréhension du dimanche matin où tout est fermé : petit tour des habitudes françaises qui déroutent nos voisins allemands et vice versa.

Un homme choisit le pourcentage de pourboire avant de payer, image d'illustrationUn homme choisit le pourcentage de pourboire avant de payer, image d'illustration
© SpotOn POS - Pexels
Écrit par Jade Goff
Publié le 17 juillet 2026

Bien démarrer la rencontre franco-allemande

Dans les rapports personnels, certaines habitudes françaises peuvent dérouter les Allemands, qui auront du mal à dissimuler leur surprise.

Les salutations

Faire la bise en France, c'est tout un art : une salutation conviviale qui passe par deux, trois, voire quatre bises rien que pour dire bonjour. Amis proches, famille ou même connaissances, tout le monde se salue par une approche physique qui marque le respect et l'affection. Faites la bise à un Allemand et vous constaterez un déluge de regards gênés, d'interrogations et de malaise. Une chose est sûre : ni lui ni vous n'oublierez ce moment.

Attention aux chaussures !

Si vous êtes invité chez un Français, nul besoin de vous déchausser. Le plus souvent, vous pouvez garder vos chaussures dans toute la maison sans jamais vous en inquiéter. En Allemagne, mieux vaut les laisser à l'entrée. Entrez avec vos chaussures et vous serez accueilli autrement que par un sourire... Vous risquez surtout de passer l'aspirateur avant même le dessert.

Les rendez-vous

En France, si on vous invite à une soirée à 20 heures, inutile de courir. Voyez plutôt l'heure de rendez-vous comme une suggestion. Arriver 15 ou 20 minutes plus tard, c'est être encore à l'heure. En Allemagne, cependant, à 20h01, on commence déjà à se demander si vous avez eu un accident. À 20h05, vos proches ont probablement reçu un avis de recherche.

 

Le guide de conduite dans les lieux publics

On dit souvent des Français qu’ils sont spontanés, plus souples avec les règles et qu’ils semblent toujours pressés. En Allemagne, c’est une toute autre histoire.

Le message du pourboire

En France, les pourboires se font rares. Glisser quelques pièces au serveur, c'est presque comme lui dire que le service était excellentissime. En Allemagne, c'est simplement une manière de dire qu'il a bien fait son travail. Ne pas laisser de pourboire peut facilement être interprété comme un signe que le service ne vous a pas satisfait du tout. Au moment de payer, il vous sera souvent proposé de laisser un pourboire. Si vous ne voulez vexer personne, choisissez 10 %. En dessous, ils seront un peu surpris ; sans pourboire, ils risquent de vous le faire comprendre. Cela peut paraître étonnant, mais l'incompréhension existe aussi dans l'autre sens.

Laissez passer !

Dans les transports publics, les Français ont souvent tendance à vouloir monter avant même que tout le monde soit descendu. Chez nos voisins allemands, c'est l'inverse : on laisse d'abord les passagers sortir et on respecte la file. Vous pouvez toujours tenter de vous faufiler... mais vous récolterez immédiatement une pluie de regards désapprobateurs. 

 

Petits gestes, grandes différences et bonnes habitudes

Si le comportement en société diffère, les gestes de la vie de tous les jours diffèrent parfois aussi.

Les bons gestes

Jeter dans la poubelle jaune est un bon geste, personne ne le niera. Mais les Allemands sont aussi adeptes de la consigne. Conservez vos bouteilles consignées et rapportez-les lors de vos courses. À côté de l’entrée du magasin, une machine récupérera vos bouteilles vides et vous remettra un bon d’achat. Qui aurait cru qu'une simple bouteille vide pouvait avoir autant de valeur ?

RECYCLAGE – La consigne des bouteilles ou ”Pfandsystem” en Allemagne
 

Quand faire les courses ?

À ce propos, il est conseillé de prévoir vos courses un autre jour que le dimanche. En France, beaucoup de  supermarchés et certaines boulangeries sont ouverts le dimanche matin pour le plus grand bonheur des Français. En Allemagne, en revanche, les règles sont les règles. Le dimanche, vous aurez beau chercher, les magasins resteront fermés. À quelques exceptions près, mieux vaut ne pas attendre ce jour-là pour réaliser qu'il ne vous reste plus rien dans le frigo.

 

Enfin, ayez toujours un peu d’argent liquide en poche. Même si le paiement par carte est de plus en plus répandu, certains commerces ou restaurants préfèrent encore les espèces. En Allemagne, même avec la carte la plus prestigieuse du monde, il y aura toujours un moment où quelques pièces feront la différence.

 

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