

Antony Doucet est arrivé à Istanbul il y a 4 ans, alors qu'il travaillait pour la chaîne des hôtels Hyatt. Au bout de deux ans, son contrat est arrivé à terme, mais une autre opportunité professionnelle chez House Hotel lui a permis de s'installer durablement dans cette ville qu'il affectionne tout particulièrement
Lepetitjournal.com d'Istanbul : Quel a été votre parcours et comment êtes-vous arrivé à Istanbul ?
Antony Doucet dans le House hôtel d'Ortaköy (photo MD) : J'ai d'abord fait l'école hôtelière de Blois, puis j'ai travaillé sur des bateaux de croisière aux États-Unis afin de perfectionner mon anglais. Ensuite, j'ai travaillé à Paris pendant dix ans, au sein du groupe international des hôtels Hyatt. J'étais sur la liste des transferts. J'ai alors eu deux choix pour mon expatriation : Dubaï ou Istanbul. Je me suis rendu dans ces deux villes, et j'ai finalement choisi Istanbul, car j'ai tout de suite adoré l'endroit... lire la suite sur notre édition d'Istanbul










































