L'édition 2026 des "Summer Hits" de TheFork vient de dévoiler ses 50 meilleures terrasses d'Espagne pour l'été. La plateforme de réservation en ligne y salue les restaurants qui incarnent le mieux les longues sobremesas et la gastronomie en plein air. Neuf établissements andalous figurent dans la sélection, et Malaga en concentre à elle seule quatre, entre le centre historique et Marbella.
Meilleurs restaurants avec terrasse en Espagne : le classement TheFork Summer Hits 2026
Pour sa quatrième édition, TheFork a passé au crible les terrasses de toute l'Espagne : emplacement, charme du lieu, note moyenne des utilisateurs, fréquentation des fiches et qualité des avis. Résultat, un palmarès de 50 adresses réparties dans onze communautés autonomes, avec des tickets moyens allant de 25 à 120 euros. La tête du classement national revient cette année à El Cuartel del Mar, sur la plage de La Barrosa, à Chiclana de la Frontera (Cadix). L'Andalousie s'impose comme la région la mieux représentée, avec neuf restaurants sélectionnés, devant les Baléares.
Quels sont les quatre restaurants de Malaga primés par TheFork ?
Sur les neuf terrasses andalouses retenues, quatre appartiennent à la province de Malaga. El Taller de Larios 10, en plein centre historique, se classe 16e : sa terrasse avec vue sur la zone monumentale de la ville en fait une habituée de ce classement estival. Lola occupe la 22e place, avec une terrasse prisée pour ses vues sur la ville et pour une cuisine méditerranéenne soignée. Príncipe de Asturias, situé à l'hôtel Miramar, complète le trio malaguene intra-muros, à la 37e position. Enfin, El Lago, à Marbella, ferme la marche à la 46e place, portant à quatre le nombre d'adresses de la province de Malaga citées par TheFork.
L'Andalousie, terre de gastronomie en plein air
Au-delà de Malaga, l'Andalousie place également deux restaurants à Séville (Manolo León Duque et El Mirador) et deux à Grenade (Carmen Aben Humeya, 5e du classement national, et El Mirador). Cette densité confirme le poids de la région dans la gastronomie de plein air espagnole, un secteur qui pèse aussi sur l'emploi touristique local : chaque distinction de ce type profite aux réservations et à l'image des destinations concernées, de Malaga à Marbella en passant par la Costa del Sol.
Avec quatre adresses citées parmi les 50 meilleures terrasses d'Espagne, Malaga confirme sa place dans le paysage gastronomique national. De Taller de Larios 10, au cœur de la ville, à El Lago, du côté de Marbella, ce classement TheFork 2026 rappelle qu'une bonne table, dans la province, ne se résume pas à sa carte : la terrasse et le cadre en font partie intégrante.
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