Le fameux dicton " en avril, ne te découvre pas d'un fil " nous rappelle qu'aux changements de saison, rhumes et maux de gorge peuvent se déclarer très vite. Ce cocktail d'épices, d'agrumes et d'aromates est un excellent préventif naturel, à consommer presque sans modération !
Le fameux dicton " en avril, ne te découvre pas d'un fil " nous rappelle qu'aux changements de saison, rhumes et maux de gorge peuvent se déclarer très vite. Ce cocktail d'épices, d'agrumes et d'aromates est un excellent préventif naturel, à consommer presque sans modération !
Pour un bocal d'1 litre (pour une semaine, à conserver au frais)
250 ml de miel liquide
rondelles fines d'un gros citron AVEC la peau
Quelques tranches fines de gingembre frais ou 1 grande cuillère de gingembre en poudre
1 petite cuillère à soupe de curcuma
2 clous de girofle
2 bâtons de cannelle (éviter la poudre qui coagule)
1 petit bouquet de menthe fraîche
branches de thym, romarin, anis étoilé, graines d'anis ....
Recouvrir le tout de thé vert bouillant
Bien mélanger et laisser refroidir
Placer au frigo et boire 1 verre le matin et 1 verre le soir.
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