Le 9 novembre est un jour férié à Madrid et uniquement dans la ville de Madrid, qui célèbre sa sainte patronne la Vierge de Almudena. L'occasion de profiter d'une journée non travaillée pour réaliser une sortie culturelle ou gastronomique.
(photo CC Cristina Cifuentes) Madrid honore la Vierge Almudena, une figure célébrée depuis VIIIème siècle, plus précisément entre 711 et 714. Face à l'invasion des musulmans à Madrid à cette époque, les chrétiens de ce qui est maintenant la capitale espagnole avaient décidé de cacher une image de la Vierge dans un mur d'une tour de la médina, afin qu'elle ne soit pas profanée. Il faudra alors attendre plus de 300 ans et la reconquista d'Alfonso VI pour que la Vierge soit découverte à nouveau. Selon la légende, c'est le 9 novembre 1085 que des pièces d'un mur de la citadelle se seraient effondrées pour laisser apparaitre l'image de la vierge, avec deux cierges allumés à ses côtés. Depuis, l'icône est nommée Virgen de la Almudena en référence au terme "Al-Mudeyna" voulant dire château (ou citadelle) en arabe. Canonisée en 1948, elle devient officiellement la patronne de Madrid en 1977. Madrid est donc la seule ville espagnole qui la célèbre ce jour.
Suivre la célébration religieuse
Comme chaque année, les chrétiens de Madrid célèbreront une messe spéciale pour le jour de la Vierge de la Almudena, à 11h à la Plaza Mayor. Suite à la célébration l'image de la Vierge sera sortie en procession pour retourner jusqu'à la Cathédrale de la Almudena. Les traditionnelles offrandes florales pourront être réalisées de 10h à 20h (s'offrent aussi des aliments non périssables).
Savourer la douceur du jour : la couronne de Almudena
Les plus gourmands seront ravis de célébrer ce jour férié à Madrid, puisque la Vierge de la Almudena n'a pas seulement une célébration religieuse dans la capitale : elle y a aussi son dessert. La corona de Almudena est une pâtisserie à base d'oeufs, de farine, de lait et de crème, semblable à la couronne des rois mais sans alcool ni zestes d'agrumes. Cette douceur briochée est produite chaque année autour du 9 novembre dans la capitale depuis qu'elle est a gagné un concours lancé en 1978 par le groupement des pâtissiers de Madrid. Environ 300.000 coronas de Almudena devraient être commercialisées cette année.
Sortie en famille : la semaine de la science
Du 7 au 20 novembre, la Semaine de la science est de retour à Madrid. Pour cette seizième édition du rendez-vous scientifique, 600 entités et 3000 scientifiques et professionnels du secteur se sont investis afin de présenter les résultats des principales recherches des centres régionaux, d'exposer le patrimoine scientifico-technique de la communauté de Madrid, d'actualiser les connaissances de la population sur la science et les technologies, et éventuellement de susciter des vocations auprès des plus jeunes.
S'offrir un menu des Vendanges
Du 4 au 20 novembre, une vingtaine de restaurants se joignent à l'opération Menu de Vendimia organisée par les Bodegas Vivanco, et qui rend hommage aux plats typiques des vendanges de la région de La Rioja. Les prix des menus varient de 30 à 45 euros en fonction des établissements. Retrouvez la liste des restaurants partenaires ici.
Un concours est organisé en parallèle de l'opération : tous les clients qui auront consommé trois menus de la Vendimia dans trois restaurants différents obtiendront directement deux entrées pour aller visiter les bodegas et le musée Vivanco. Il faut faire tamponner par les restaurants dans lesquels sont pris les repas une carte spéciale, appellée "gastroplano", délivrée au début de l'opération.
Perrine LAFFON (www.lepetitjournal.com - Espagne) Mercredi 9 novembre 2016
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