C'est bien connu, Istanbul fait partie de ces villes qui ne dorment jamais. Mais où peut-on être sûr de partager un bon repas, de faire la fête ou tout simplement de boire un verre avec une vue imprenable sur la ville? Toujours en quête des meilleures adresses, lepetitjournal.com d'Istanbul vous propose une nouvelle rubrique. Le principe? Demander à nos lecteurs ?experts? de nous livrer leurs secrets pour une soirée et une nuit réussies à Istanbul?
Scott a 47 ans, il donne des cours d'anglais professionnel aux adultes. Il est américain et vit depuis deux ans à Istanbul. Même s'il sort moins souvent qu'avant, il passe pas mal de temps dehors à profiter de la ville.
- Rock N Rolla (?ehit Muhtar Mahallesi, Kurabiye Sokak, No 17): ?Comme le nom l'indique, on y écoute du rock n' roll, surtout celui des années 60 et 70, à l'ancienne. Mais seule une minorité y arbore un look de rocker. L'ambiance est très sympathique, tout comme le bar en lui-même. Malgré l'étage, l'endroit n'est pas très grand et assez peuplé. La pinte est à 5 TL, c'est un de mes repères depuis que ma colocataire italienne me l'a fait découvrir. Et à force d'y aller, le patron est devenu un ami (rires).?
- The Wall (?ht. Muhtar Mh, ?mam Adnan Sk, No 24): ?Le nom est bien une référence aux Pink Floyd, dont les posters, comme ceux d'autres groupes anciens, tapissent les murs de cette grande salle. Chaque soirée y est différente, car le lieu accueille des concerts chaque soir, du jazz au rock en passant par la pop et la musique turque. Il peut être bondé comme vide, mais dans tous les cas beaucoup d'expatriés sont présents. Le bar n'est pas cher et l'atmosphère détendue.?
- Araf (Hüseyina?a Mh, Balo Sok. No 32/5) : ?Tout en haut d'un immeuble, le lieu se compose d'une vaste piste de danse et d'un grand bar, d'un étage et d'un espace à l'extérieur. La vue est agréable, il y a parfois des concerts, variés et surprenants. En semaine c'est ambiance musique du monde, tandis que le week-end c'est club plus classique, avec de l'électro, et aussi plus de Turcs présents. Les prix sont dans la moyenne (10 TL la pinte) et l'entrée libre.?
- Arsen Lüpen (?ehit Muhtar Mh, Mis Sk, No 15/4): ?Tout comme le célèbre voleur, le bar a un caractère secret, dissimulé en haut d'un immeuble. Il accueille régulièrement des concerts, et chaque jeudi une jam session (des musiciens apportent leur instrument et improvisent ensemble). La musique est géniale, idéale pour danser, les gens sont sympathiques et atypiques. C'est chaleureux et les prix sont dans la moyenne. On peut aussi s'assoir à l'étage.?
- Yazi Tura (Köy ?çi Mektep Sk, No 10, Be?ikta?): ?Trois étages de petites pièces conviviales, parfaites pour se réunir en petit comité. C'est une succession de salons rétro, avec canapés et fauteuils confortables, pour se poser tranquillement ou commencer la soirée. La musique est dans cet esprit, et les tarifs corrects. Ils font aussi à manger. Le patron est très sympathique, et il se fait un plaisir d'utiliser les mots en français qu'il connaît.?
- Kloster (Hüseyina?a Mh, Kamer Hatun Cd, No 22): ?L'entrée est payante mais ne dépasse pas les 20 TL, sauf pour certains concerts. Un DJ joue de l'électro ou de la techno, c'est vraiment un endroit pour danser et faire la fête, mais pas dans une ambiance de boîte de nuit. L'endroit est très grand, il s'étale sur trois étages jusqu'en haut de l'immeuble. Le décor est impressionnant, chic, avec des fresques et même des colonnades lumineuses! Les prix sont plutôt élevés. La population est jeune, avec une bonne proportion d'expatriés.?
- La bodega (?ehit Muhtar Mh, Mis Sk, No 7/A): ?La nourriture est bonne, l'ambiance chaleureuse, les prix très corrects. J'y suis comme chez moi mais en mieux, on regarde les matchs, on joue au Tavla. La musique est basse, ils passent un peu de tout. Il n'y a pas grand monde, surtout des turcs et des espagnols. C'est pratique pour venir en groupe?
- 360 Istanbul Restaurant (Bülbül Mh, M?s?r Bu?day? Sk, No 8): ?Au sommet d'un immeuble, on peut contempler la ville à 360 degrés. C'est très chic et les prix sont en conséquence, mais le restaurant est excellent et ils ont beaucoup de vin, surtout étranger. On profite vraiment quand on est là bas. Après 11h, ils enlèvent les tables pour faire une piste de danse. L'électro succède au lounge et dynamise l'atmosphère. Parfois des DJ viennent, mais toujours dans une ambiance posée. Il y a beaucoup de couples et d'expatriés.?
- Artiste Terrasse (Firuza?a Mh, Cezayir Sk, No 4/9-10): ?Une terrasse vitrée avec vue sur la Corne d'or. La musique est éclectique dans une ambiance tamisée, il y a souvent des concerts. Une fois la patronne a chanté une chanson d'Edith Piaf pour mon amie française et moi. Le restaurant est ouvert jusqu'à 11h, mais il est faut réserver car c'est très bon et toujours complet. Ce n'est pas un endroit pour danser, mais pour être tranquille.?
- Artiste Terrasse (Firuza?a Mh, Cezayir Sk, No 4/9: ?Si le superbe hall d'entrée de de ce vieil hôtel renommé ne vous effraie pas, vous accéderez à deux grandes terrasses sur le toit. On ne s'explique pas pourquoi les prix sont aussi corrects. Elles sont à ciel ouvert et donc ouvertes seulement de mai à octobre. Un bel endroit pour admirer la Corne d'or et les étoiles, avec de la musique d'ambiance en fond sonore. Mais jusqu'à 1h seulement.?
Propos recueillis par Thomas Desset (www.lepetitjournal.com/istanbul) vendredi 12 décembre 2014
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