Une semaine riche en événements à Ho Chi Minh Ville, rencontre diplomatique à Hanoi, les festivités de la mi-automne, le savoir-faire vietnamien à Lyon alors qu’un quatrième typhon s’abat sur le Vietnam. Retour sur les moments clés qui ont fait l’actualité.
Votre résumé de la semaine par Marine et Nour à retrouver tous les vendredis à 18h sur notre page Facebook et Instagram :
"Flavors Conference" et "Best Sommelier in French Wines"
La Flavors Conference 2024 s'est tenue cette semaine, abordant des thèmes cruciaux pour l'avenir de l'industrie alimentaire et des boissons (F&B). Les discussions ont porté sur les nouvelles tendances des consommateurs, l'expansion mondiale des marques et l'importance croissante de la durabilité dans ce secteur en constante évolution. Cet événement a réuni des experts internationaux pour explorer l'avenir de cette industrie florissante en Asie.
Parallèlement, le Vietnam a accueilli la demi-finale du concours du Meilleur Sommelier Asiatique en vins français. Après une compétition intense, deux finalistes ont été sélectionnés pour représenter le pays lors de la finale à Taipei en décembre. Cet événement témoigne de l'essor de la culture du vin en Asie, le Vietnam étant considéré comme l’un des cinq marchés les plus prometteurs en Asie.
Renforcement des relations entre l'Indonésie et le Vietnam
Sur le plan politique, le président indonésien Prabowo Subianto a effectué une visite officielle au Vietnam pour célébrer les 10 ans de partenariat stratégique entre les deux pays.
Au cours de ses rencontres avec les dirigeants vietnamiens, il a discuté de la coopération économique et politique, avec un objectif ambitieux de porter les échanges commerciaux à 18 milliards de dollars d'ici 2028. Cette visite s'inscrit également dans le cadre des préparations des 70 ans de relations diplomatiques entre le Vietnam et l'Indonésie.
La Fête de la Mi-Automne
La tradition a été respectée cette semaine avec la célébration de la Fête de la Mi-Automne, une des plus grandes fêtes en Asie du Sud-Est.
À cette occasion, le secrétaire général To Lam a adressé un message spécial aux enfants vietnamiens, les encourageant à profiter de cette fête symbolisant l'abondance et la solidarité familiale.
Un 4e typhon en approche
Après les dégâts considérables causés par le super typhon Yagi, un quatrième typhon menace désormais le centre et le nord du Vietnam. Les autorités locales ont pris des mesures strictes pour protéger les populations vulnérables, notamment avec la fermeture des écoles pour plus de 660 000 élèves à Danang et Quang Nam.
Des talents vietnamiens à l’honneur lors du WorldSkills
Bonne nouvelle pour le Vietnam : lors de la compétition mondiale des métiers, WorldSkills, qui s'est déroulée à Lyon, l'équipe vietnamienne a décroché une médaille de bronze en fraisage, ainsi que trois certificats d'excellence.
C'est la cinquième fois que le Vietnam se distingue à cette compétition, illustrant le savoir-faire et les compétences des jeunes professionnels vietnamiens.
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