La viande est excellente en Afrique du Sud mais elle n'est pas toujours servie au goût des francais
(Crédit photo : G.Tanesse)
Barry's Grill Room, est un excellent restaurant dans lequel on vous sert la viande à la cuisson demandée et sans marinade si vous le souhaitez.
La cuisson bleue qui est tres appreciée des français est censée offrir une viande presque crue mais pas froide à l'intérieur tout en étant saisie et chaude à l'exterieur. Une recette très délicate et pourtant parfaitement réussie chez Barry.
Un service discret mais efficace
La serveuse, Suzette, ne fait pas de crèpes mais elle est très souriante et efficace tout en étant discrète, une qualité rare dans les restaurants Sud Africains ou la tendance est souvent à demander maintes fois au client s'il apprécie son repas au risque de ne pas vraiment lui laisser le temps de mâcher entre chaque bouchée.
En ce qui concerne la boisson, pas besoin de glaçons pour raffraichir le vin blanc il est frappé à souhait.
Même si le paysage n'est pas des plus romantiques, le lieu est très pratique lorsque vous avez prévu d'aller après le repas voir un film au cinéma Nouveau qui se trouve juste en face.
Prix pour 2 plats de résistance et 2 verres de vin : 225 Rands service exclu - Note 8/10
Barry's Grill room - Rosebank Mall - 011 4472200
Gérald Tanesse - (www.lepetitjournal.com/johannesbourg.html) - mercredi 4 mars 2009
(Crédit photo : G.Tanesse)
Barry's Grill Room, est un excellent restaurant dans lequel on vous sert la viande à la cuisson demandée et sans marinade si vous le souhaitez.
La cuisson bleue qui est tres appreciée des français est censée offrir une viande presque crue mais pas froide à l'intérieur tout en étant saisie et chaude à l'exterieur. Une recette très délicate et pourtant parfaitement réussie chez Barry.
Un service discret mais efficace
La serveuse, Suzette, ne fait pas de crèpes mais elle est très souriante et efficace tout en étant discrète, une qualité rare dans les restaurants Sud Africains ou la tendance est souvent à demander maintes fois au client s'il apprécie son repas au risque de ne pas vraiment lui laisser le temps de mâcher entre chaque bouchée.
En ce qui concerne la boisson, pas besoin de glaçons pour raffraichir le vin blanc il est frappé à souhait.
Même si le paysage n'est pas des plus romantiques, le lieu est très pratique lorsque vous avez prévu d'aller après le repas voir un film au cinéma Nouveau qui se trouve juste en face.
Prix pour 2 plats de résistance et 2 verres de vin : 225 Rands service exclu - Note 8/10
Barry's Grill room - Rosebank Mall - 011 4472200
Gérald Tanesse - (www.lepetitjournal.com/johannesbourg.html) - mercredi 4 mars 2009
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