COUP DE FOURCHETTE – Le classement des meilleurs restaurants en ville

Time Out KL est pour la capitale à la fois le guide Michelin et le guide du routard. Les critiques et les récompenses du magazine sont les plus écoutées en Malaisie. Au lieu des habituels experts qui sillonnent la capitale en toute indépendance, le magazine choisit en décembre de donner la voix à ses lecteurs. Depuis cet été, ceux-ci sont invités à sélectionner leurs restaurants, bars et chefs favoris. A partir de nominés, un second tour a permis de mettre en avant la crème de la crème des talents gastronomiques de Kuala Lumpur. Lepetitjournal.com vous livre ce classement complet qui donne l'eau à la bouche.

Meilleur restaurant chinois

Gagnant:
Celestial Court

Nominés
Li Yen
Restoran New Paris
Yut Kee

Meilleur restaurant malais
Gagnant:
Bijan

Nominés :
Songket
Enak KL
Makan Kitchen
Old China Café

Meilleur restaurant indien
Gagnant:
Bombay Palace

Nominés :
Fierce Curry House
Passage Thru India
Saravanaa Bhavan
Annalakshmi

Meilleur restaurant pour manger sain
Gagnant:
Marmalade

Nominés:
RAW (Real and Wholesome)
The Yogitree
Living Food Bistro

Meilleur restaurant bon marché
Gagnant:
Nasi Kandar Pelita

Nominés:
Fierce Curry House
The Humble Chef
Yut Kee
Meng Kee

Meilleur restaurant pour manger de la viande
Gagnant:
Ril's Steakhouse

Nominés:
PRIME
Jarrod & Rawlins
The Daily Grind
DISH
El Cerdo
Las Vacas

Meilleur restaurant pour manger des fruits de mer
Gagnant:
Fatty Crab

Nominés:
Lala Chong Seafood Restaurant
South Sea Subang
Unique Seafood
Causeway Bay Spicy Crab
Fisherman's Cove

Meilleur restaurant pour manger sur des feuilles de bananier
Gagnant:
Kanna Curry House

Nominés:
Raju Restaurant
Sri Nirwana Maju
Devi's Corner
Nagasari Curry House

Meilleur restaurant thai
Gagnant:
My Elephant

Nominés:
Erawan
Surisit Thai Kopitiam
Rama V
Tamarind Springs

Meilleur restaurant moyen-oriental
Gagnant:
Al-Amar

Nominés:
Hadramawt
Laziz
Tarbush
Naab

Meilleur café

Gagnant:
Artisan Roast Coffee

Nominés:
Antipodean Café
RAW (Real and Wholesome)
Chilla Cup
Whisk Espresso Bar & Bake
Espressamente illy
Café Art at The Warehouse

Meilleur Pub
Gagnant:
Sid's Pub

Nominés:
The Green Man
Healy Mac's
Tom, Dick & Harry's
D Legends bar

Meilleur restaurant italien
Gagnant:
Garibaldi

Nominés:
La Risata
Neroteca
Ciccio
Sassarosso
il Lido
Tatto

Meilleur restaurant haut de gamme
Gagnant:
PRIME

Nominés :
Sage Restaurant & Wine Bar
Frangipani Restaurant & Bar
Cilantro Restaurant & Wine Bar
Ten Japanese Fine Dining

Meilleur restaurant européen
Gagnant:
El Cerdo

Nominés:
Albion
Brotzeit German Bier Bar & Restaurant
The Press Room
twenty.one kitchen+bar

Meilleur restaurant japonais
Gagnant:
Kampachi

Nominés:
Kyoto Lab
Fukuharu
Rakuzen
Gonbei San
Hanare
Ten Japanese Fine Dining

Meilleur restaurant nouveau en ville

Gagnant :
Acme Bar & Coffee

Nominés:
La Vie En Rose
Five Sen5es
myBurgerLab
Wondermama
Ten Japanese Fine Dining
Bistro à Table

Extraordinaire chef de l'année
Gagnant:
Chef Garth Welsh, The Westin

Nominés:
Chef Steve Allen, DISH
Chef Nathalie Arbefeuille, Nathalie's Gourmet Studio
Chef Amir Khan, The Press Room
Chef Pierre Chahda, Al-Amar
Chef Isadora Chai, Bistro à Table

Restaurateur de l'année:
Gagnant:
Benjamin Yong, Big Ideas Group

Nominés:
Joseph Afaki, The Eatertainment Company
Dan Thompson & Richard Holland, DrBar
Khairil Ibrahim, Ril's Steakhouse
Edward Hyde, Gastrodome
Werner Kuhn, The Werner's Group