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Sous le signe des bœufs sacrés, le Cambodge lance ses semailles

À Kampong Chhnang, la cérémonie du Sillon royal ouvre la saison agricole avec espoir et tradition, sous le regard du roi et des fermiers du pays.

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Cérémonie 2024. Photo AKP

Ce 15 mai 2025, tous les regards cambodgiens se tourneront vers Kampong Chhnang. C’est là que se tiendra la cérémonie du Sillon royal, événement sacré censé bénir la saison agricole à venir.

Le roi Norodom Sihamoni, fidèle à la tradition, assistera à la cérémonie. Ce sont le gouverneur provincial Sun Sovannarith, en tant que "Sdach Meak", et son épouse Phat Sophanny, en "Preah Mehua", qui mèneront les bœufs royaux et traceront les premiers sillons symboliques de l’année.

Quand les bœufs choisissent le destin des récoltes

Au cœur de la cérémonie, un moment aussi solennel qu’attendu : les bœufs sacrés seront invités à se nourrir parmi sept plateaux dorés garnis de riz, maïs, sésame, haricots, herbe, eau et vin. Leurs préférences seront scrutées et interprétées comme augures de la saison agricole.

« Si les bœufs mangent le riz et le maïs, c’est bon signe ! », s’enthousiasme M. Moeun, agriculteur de Kampong Chhnang. Pour Mme Sok Mean, ce rituel est plus qu’un spectacle : « C’est un repère. Il me dit quand semer, et surtout quoi semer. Et souvent, il voit juste. »

Une fête du travail de la terre

Autour du champ cérémonial, une exposition présentera produits agricoles, artisanat local et photographies valorisant les réussites du secteur.

Dans un pays où près de deux Cambodgiens sur trois vivent de la terre, le rituel est très important.

Avec 16,7 % du PIB national en 2024 issus de l’agriculture, ce rendez-vous dépasse le folklore. Il incarne un lien vivant entre passé, présent... et récoltes à venir.

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