Les glaçons de Christian sont presque devenus une institution dans la communauté française de Berlin pour leurs goûts et originalités. Pour les fêtes de Pâques, le maître pâtissier à redoubler de créativité pour vous proposer ses différents chocolats et oeufs de pâques confectionnés main. Si à l'approche du week-end de Pâques, vous n'avez pas encore trouvé votre bonheur chocolaté pour vos proches ou pour organiser une chasse aux oeufs, vous pourrez directement en acheter sur place dans la chocolaterie-pâtisserie de Christian ou les commander sans plus tarder!
Issu d'un mariage entre la noisette, le chocolat et le praliné, le Glaçon de Christian, une délicate petite boule blanche entièrement confectionnée à la main, est l'aboutissement, pour Christian Jossien, d'une belle et riche carrière en tant que maître chocolatier et pâtissier. Après avoir passé sa vie à repousser les limites de la création culinaire dans le monde de la pâtisserie, le Haut-Savoyard poursuit son ?uvre avec la confection de ses glaçons, qu'il vend depuis quelques années dans différents grandes enseignes de Berlin mais aussi depuis novembre 2014, dans sa propre boutique, la chocolaterie-pâtisserie de Christian située au nord de Berlin, à Hermsdorf.
Des douceurs françaises à acheter sur place ou à commander
L'ouverture d'une boutique permet ainsi au pâtissier de proposer de plus en plus de gourmandises et de délicieuses pâtisseries, assez rares à trouver dans la capitale allemande. Dans les vitrines dans la toute nouvelle chocolaterie-pâtisserie française, vous aurez le choix entre un merveilleux, une tarte aux framboises, un soufflet aux myrtilles mais aussi des macarons ou encore à l'occasion des fêtes de pâques, des oeufs et chocolats déclinés sous différentes formes. L'ensemble de ces produits peuvent également être commandés en vous rendant directement sur le site. Vous y trouverez un formulaire de commande mais aussi toutes les coordonnées nécessaires si vous préférez appeler.
D'autres produits français pour accompagner les desserts
En plus des succulents chocolats et pâtisseries que proposent la chocolaterie-pâtisserie de Christian, sachez qu'en vous rendant dans la boutique, vous aurez également la possibilité d'acheter du vin bio blanc ou du vin rouge, du champagne, du crémant d'Alsace ou encore des confitures.
La boutique « Glaçon de Chrisitan et chocolats... » vous accueille le mercredi, jeudi et vendredi de 12h à 18h, le samedi de 10h à 13h. Il évidemment toujours possible de commander directement en envoyant un formulaire par mail mis à disposition sur le site http://www.glacon-de-christian.de/gdc/fr/kontakt/.
A. G. (lepetitjournal.com/Berlin) mercredi 1er avril 2015
Savoir plus :
Ouverture ce vendredi de 12h à 18h et samedi de 10h à 13h
http://www.glacon-de-christian.de/gdc/fr/
Adresse : Fellbacherstr.30a, 13467 Berlin-Hermsdorf, directement à la sortie du Sbahn 1 Sortie Hermsdorf
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