Samedi 27 novembre 2021
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Ce restaurant près de Bangkok surfe sur les inondations

Par Lepetitjournal.com Bangkok avec Reuters | Publié le 08/10/2021 à 00:04 | Mis à jour le 08/10/2021 à 04:40
Photo : REUTERS/Soe Zeya Tun - Des clients quittent leur table à l'approche des vagues provoquées par les bateaux qui ondulent vers eux avant de se briser sur la terrasse
Un restaurant de Bangkok tire parti des inondations en Thailande

Propriétaire d’un restaurant sur le fleuve Chao Phraya, Titiporn Jutimanon était persuadée que les inondations attendues suite aux fortes pluies de mousson allaient finir de ruiner son commerce déjà miné par la pandémie.

Mais avec la montée des eaux du fleuve Chao Phraya cette semaine couplée à la periode de fortes marées, la restauratrice a su tirer parti d’une opportunité inattendue.

Au lieu de fermer pour cause d’inondations, le restaurant de Titiporn a en effet décidé de surfer sur la vague, restant ouvert pour les clients qui trouvent un intérêt à prendre leur repas les pieds dans l’eau jusqu’au tibia, avec en plus le petit frisson lors du passage des bateaux qui provoque des vagues.

"Les clients adorent les vagues", se réjouit Titiporn Jutimanon, qui dirige le Chao Phraya Antique Cafe à Nonthaburi, au nord de Bangkok.

Restaurant les pieds dans l'eau a Nonthaburi durant les inondations
Le restaurant "Chao Phraya Antique Cafe", à Nonthaburi, sert les clients les pieds dans l’eau alors que les inondations ont fait monter le niveau du fleuve. Photo REUTERS/Soe Zeya Tun

"Ce que je pensais être une crise s'est transformé en une opportunité."

Des vidéos postées sur les réseaux sociaux sont devenues virales : des clients assis sur des chaises trempées se restaurent tranquillement puis tout d'un coup quittent leur table à l'approche de bateaux à longue queue dont le sillage envoie des vagues qui ondulent doucement vers eux avant de se briser sur la terrasse.

Une trentaine de provinces du nord et du centre du pays ont été touchées par des inondations ces dernières semaines. Et ces jours-ci, les provinces plus en aval ont vu monter le niveau du fleuve qui traverse la capitale avant de se jeter quelques kilomètres plus loin dans le Golfe de Thaïlande.

"Non seulement ils aiment l'atmosphère, le porc au barbecue et la vue avec le coucher de soleil, mais en plus les inondations viennent ajouter un atout supplémentaire", se félicite la restauratrice.

Restaurant les pieds dans l'eau a Nonthaburi durant les inondations
Le restaurant "Chao Phraya Antique Cafe", au nord de Bangkok, servait des clients ravis d'avoir les pieds dans l’eau, le 7 octobre, alors que les inondations avaient fait monter le niveau du fleuve. Photo REUTERS/Soe Zeya Tun

"Je me sens tellement chanceuse que les clients aiment ça, les inondations ne les ont pas dissuadés de venir."

Les clients applaudissent et rient alors que leurs tabourets de bois sont renversés par l’onde qui parcourt le restaurant.

Le Chao Phraya Antique Cafe propose deux services par jour au moment de chaque marée montante lorsque le niveau de l'eau est à son plus haut.

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1 Commentaire (s) Réagir
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JPSIAM ven 08/10/2021 - 05:35

Quand dans les provinces, la population vit avec de l'eau jusqu'au ventre, le boboland de Bangkok mange dans les restaurants les pieds dans l'eau au bord du fleuve. La Thaïlande est vraiment un pays de contrastes et de démesure. 

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