Situé rue des Andalous dans la Medina de Tunis, le palais est l'ancienne demeure de la famille Bayram, achetée à la famille Daoud, par Cheikh Islam et Mufti M'hammed Bayram à la fin du XIXe siècle
La maison date du XVIIe siècle, et était tout d'abord à rez-de-chaussée. Après des travaux de consolidation, Mhammed Bayram construit un étage. Décédé à la fin des travaux, ses fils occuperont la maison. La demeure dispose de trois cours : un vaste patio (wist el dar) et deux courettes de service
domestique (dwirya) dont l'une était réservée à la cuisine et ses annexes, l'autre à la lessive et au logement des domestiques. La chambre la plus remarquable était le salon d'apparat en forme de "T" avec ses objets luxueux en or, ses bibelots et ses lustres ...
Un prestigieux et luxueux hôtel d'application
Le 8 novembre, le palais Bayram est officiellement devenu "Knowledge Palais Bayram".
La restauration a duré près de 7 ans, respectant les règles les plus exigeantes en matière de décoration et rénovation : marbres, faïences et boiseries d'époque ont été remis en état sans qu'aucun carreau, récent ou moderne n'ait été intégré à cet ensemble architectural d'exception, abritant une collection de carreaux Iznik très rares dans le monde.
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