Grâce à son climat tempéré, ses vestiges et ses paysages variés, le Nord-Ouest offre de nombreuses balades et découvertes, entre mer et montagne. Et si vous aimez les paysages enneigés, réservez pour la fin de l'année dans la région d'Aïn Draham.
TABARKA
Farniente, thalasso et voile sont les plus forts atouts de la côte de Corail
A voir dans les environs : Beni Mtir et son lac, en randonnée
Restaurants avec alcool : La Cigale, Le Mondial, Le Rocher
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AÏN DRAHAM
La station de montagne par excellence. Randonnée, cueillette des champignons, feu de cheminée et toits enneigés (en plein hiver) au rendez-vous.
Spécialités de la forêt (sanglier, champignons...) : Hôtel Royal Rihana
EXCURSIONS : BEJA – OUED ZARGA – TESTOUR - DOUGGA
A voir à Beja : le pont de Trajan, la vieille citadelle et sa kasbah, la Medina
Randonnée / visite Oued Zarga, Testour – Site archéologique Dougga
Spécialités : le fromage, le couscous borzguène (à base de fruits secs et d'agneau), le Ftèt (agneau confit servi avec une crêpe), mkharek (beignets), ghrayef (crêpes)
table d'hôte : Verger des montagnes à Testour – Borj Lella à Beja (également fromagerie)
LA KROUMIRIE : Région montagneuse couverte de pins, bouleaux, cyprès, qui s'étend de Tabarka à Jendouba
LE KEF
Ancienne citadelle qui mérite une demi journée de visite : la mosquée de Sidi Bou Makhlouf, les ruelles de la médina et la grande mosquée, en haut de la ville (sportif)
Spécialités : couscous borzguène (à base de fruits secs et d'agneau), "Marka Hlowa"; sauce sucrée salée à base de viande, prunes et marrons. rfissa (gateau de semoule aux dattes) abraj (carrés de semoule frit à l'huile d'olive) à déguster au Restaurant Walima, Dar Sidi Abdallah ou Dar Boumakhlouf
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