Pierre QUEFFELEC
Pierre Queffélec a débuté dans le journalisme à la Nouvelle République des Pyrénées en 1996. Installé en Thaïlande depuis 2004, il a dirigé l’édition thaïlandaise de lepetitjournal.com de 2006 à 2025. Il œuvre aujourd’hui dans le secteur du voyage
Articles rédigés par Pierre QUEFFELEC
ThaïlandePublié le 16 septembre 2025Décès de Laurent Opportune, artisan passionné d’une gastronomie responsable à Bangkok
La communauté française et la scène culinaire de Bangkok sont sous le choc depuis la disparition soudaine de Laurent Opportune, entrepreneur jovial et bonhomme, figure appréciée des restaurateurs et gastronomes...
ThaïlandePublié le 19 mai 2025Lepetitjournal.com Thaïlande : un chapitre se ferme, un nouveau commence
Il y a bientôt 20 ans, lepetitjournal.com débarquait en Thaïlande. Le 15 novembre 2005, le premier quotidien en ligne des Français de l’étranger publiait son premier article sur l’actualité du royaume. Quelques...
ThaïlandePublié le 12 février 2024Alpea, un bistrot près du cœur d’Arnaud Dunand Sauthier à la lueur de ses étoiles
[Rediffusion] Après s’être fait un nom à Bangkok en œuvrant fidèlement pendant neuf ans dans les cuisines du prestigieux restaurant Normandie de l’hôtel Mandarin Oriental, pour lequel il a décroché deux étoiles...
ThaïlandePublié le 11 janvier 2024Parcs de Bangkok : Journée détente à Souan Rot Fai !
Parmi les derniers espaces verts aménagés par la ville, le parc Wachira Benjathat, ou plus communément Souan Rot Faï (parc des chemins de fer), est un ancien parcours de golf racheté à la Société des Chemins de...
ThaïlandePublié le 17 novembre 2023Une société franco-thaïlandaise récompensée pour le bien-être de ses poulets
La société franco-thaïlandaise Klong Phai Farm, spécialisée dans l’élevage fermier de volailles en Thaïlande répondant aux standards de la haute cuisine française, a été récompensée jeudi à Bangkok par le trophée...
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