La Chambre franco espagnole de Commerce et d'Industrie organise jeudi 14 mai à 18h un webinaire sur les diètes alimentaires et leur rôle dans le cadre du Coronavirus.
Il n'existe pas aujourd'hui de supplément nutritionnel, ni d'aliment qui empêche la contagion par le Coronavirus. L'état nutritionnel et la diète de chacun sont néanmoins essentiels pour que les système immunitaire puisse combattre l'infection si elle rentre dans notre organisme.
Le rôle joué par certains compléments nutritionnels contre le développement de ce virus spécifique est en cours d'étude. La majorité des découvertes et des connaissances en la matière s'appuient sur ce dont le système immunitaire nécessite pour fonctionner correctement.
En plus de réaliser une analyse de risque aux patients atteints de Covid-19, où les facteurs affectant positivement ou négativement le système immunitaire doivent être étudiés (stress, nutrition, obésité, alcool, tabac, facteur génétique, activité physique, historique des infactions...), il est nécessaire de s'assurer de la bonne ingestion de certains nutriments.
Les vitamines A, B6, B9, B12, C, les minéraux comme le zinc, le fer, le cuivre ou le sélénium, les acides gras ou les polyphénols semblent ainsi jouer un rôle promordial avant, pendant et après le déroulement de la maladie.
Savoir comment ils peuvent être incorporés à la diète et comment ils interagissent entre eux constitue un véritable apprentissage pour chacun d'entre nous.
Pour participer au webinaire cliquez ici.
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