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Podcast de Laura : Le pouvoir de la permaculture en milieu urbain

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Écrit par Laura de Braquilanges
Publié le 20 octobre 2022, mis à jour le 7 décembre 2022

Après plusieurs années à travailler dans le monde de la mode à Paris, Laura s’installe à Jakarta en décembre 2020 avec son conjoint, profondément désireuse de vivre une expérience différente et de découvrir de nouveaux horizons. Au fil de ses voyages et de ses rencontres, elle s’attache petit à petit à l’Indonésie, sa population, ses traditions et ses savoir-faire. De ses rencontres, Laura décide de les mettre en valeur à travers des interviews sous forme de podcast : di indonesia.

 

On vous présente cette semaine l’épisode 7 du podcast Di Indonesia dénommé « Le pouvoir de la permaculture en milieu urbain ».

Cette semaine, nous rencontrons Sandra, la co-fondatrice de Kebun Kumara, un véritable jardin d’Eden situé au sud de Jakarta. 

Après de nombreux questionnements sur le sens à donner à leur travail, Sandra et Dhira décident d’ouvrir en 2015 un centre de formation à la permaculture en milieu urbain. Kebun Kumara a vocation à réconcilier les populations urbaines avec la terre et redonner du sens au contenu de leur assiette. Sandra et son équipe organisent des ateliers où petits et grands viennent apprendre à jardiner pour que demain, ils puissent réintroduire des plantes dans leur vie quotidienne. 

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Vous me direz, est-ce suffisant de jardiner pour comprendre les enjeux du réchauffement climatique ?

 

À cette question Sandra répond :

« Nous faisons partie de la nature, et ce qui impacte la nature nous impacte directement ».

 

Convaincue par la puissance de l’éducation et de l’accès à l’information, elle explique que chacun peut ainsi comprendre les effets indésirables provoqués par une mauvaise gestion humaine des ressources naturelles. En d’autres termes, on est moins tenté de gaspiller le célèbre sambal indonésien (mélange de piments et d’épices) lorsque l’on sait qu’un piment met 5 mois à pousser. Manipuler la terre nous permet de maîtriser notre consommation d’eau, favoriser les fruits et légumes de proximité et de saison, de tout simplement voire plus grand que ce qui nous est présenté en rayon au supermarché ou au restaurant.

 

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Sandra est passionnée et passionne. Dans cet épisode elle ne transmet aucune injonction, elle ouvre la porte aux initiatives positives avec bienveillance et nous rappelle que « faire de son mieux » c’est déjà beaucoup.

 

Rendez-vous sur leur compte Instagram et leur site Internet pour participer à l’un de leurs ateliers : une escapade nature, ludique et divertissante !

 

L’épisode du podcast est disponible  sur Spotify, Apple Podcasts et Podcast Addict

Suivez le compte Instagram du podcast pour ne pas manquer la sortie des prochains épisodes.

 

Plus d'infos sur Kebun Kumara :