Mercredi 8 décembre 2021
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Noël à Copenhague: nos adresses pour le sapin, la déco et le menu de réveillon

Par Joëlle Borgida | Publié le 01/12/2021 à 18:30 | Mis à jour le 02/12/2021 à 12:54
Photo : ©Unsplash
Les bonnes adresses pour préparer Noël : sapin, décoration, huître, foie gras, chapon, viandes, bûche, champagne, vin...

Noël approche, voici nos bonnes adresses pour décorer votre maison et si vous passez les fêtes à Copenhague celles pour vous concocter un menu de réveillon aux petits oignons : huitres, foie gras, volailles, fromage et bûches...

 

Le sapin :

L’option facile : depuis le premier week-end de l’Avent, des vendeurs de sapins se sont installés un peu partout dans la ville, il n’y a qu’à choisir, il sera emballé et vous repartirez avec l’arbre.

Si vous souhaitez aller sélectionner votre sapin encore sur pied et le couper vous-même,  un site recense toutes les plantations d’arbres de Noël qui proposent la possibilité d’abattre son propre arbre. Il s’appelle : Faeld selv Juletrae ce qui signifie: couper votre propre arbre de Noël. Le site est uniquement en danois mais facilement compréhensible, cliquez sur Oversigtskort pour avoir la carte de tous les pépiniéristes (il y en a beaucoup).

Enfin dernier conseil : si vous allez couper votre arbre, n'oubliez pas d'apporter vos bottes en caoutchouc car les chemins sont souvent très boueux.

 

sapin couper acheter Noël

 

Mes décorations :

De nombreux magasins proposent déjà depuis plusieurs semaines des décorations pour tous les goûts :

Pour ne citer qu’eux : Notre DameSøstrene Grene, Det gamle apotek, Illums Bolighus, Magasin, Stilleben, Bering House of flowersRoyal Copenhagen ...

 

décoration Noël Copenhague magasin Notre Dame
Magasin Notre Dame 

 

Le matériel pour cuisiner et pâtisser : 

Notre DameIllums Bolighus, Magasin, plusieurs stands à Torvehallerne dont Den lille køkken butik, Kop&Kande, Imerco, Køkken&Hjem, H.W.Larsen, H. Skjalm P. 

 

Le menu du réveillon : 

Quelques huîtres : tous les poissonniers proposent des huîtres, vous en trouverez également dans la centrale Inco (une carte de membre est nécéssaire) ou chez Letz.

 

huitre Copenhague réveillon Noël
@Unsplah 

 

Du foie gras : chez Ma poule ou chez Letz.

 

Des volailles : Ma pouleLetz proposent chapons, pintades…Vous y trouverez également des garnitures comme des marrons pour accompagner vos plats. Pensez à commander, Letz organise un service de livraison ou de click & collect.

 

chapon pintade dinde réveillon Noël adresse
©Unsplash 

 

Autres viandes : chez le boucher Lund, dans les halles de Torvehhalerene, un des employés parle français et saura vous aider à choisir.

 

Du fromage : chez La fromagerie à Østerbro, chez Gastronomer à Vesterbro (Gasværksvej 4A), au Bon Fromage à Gentofte.

 

Pour le dessert : 

Si vous vous lancez dans la confection d’une bûche, sachez que le chocolat pâtissier Nestlé dessert est désormais disponible dans les Føtex et Bilka. Voici autrement quelques adresses de bonnes maisons où vous trouverez de bons desserts (penser à commander): chez La Glace, chez Taste,  chez Gnamgnampasta pour les panettone italiens ou chez Andersen Bakery pour un twist nippon. 

 

dessert bûche Noël
©Unsplash 

 

Pour trinquer :

-   Champagne Avenue ApSGastronomer, LetzVinfraLoire (voir notre article : La Loire s'invite à votre table). Vous trouverez régulièrement des offres intéressantes de vin dans le magasin Meny de Hellerup ou sur le site Supervin.dk avec livraison à domicile. 

 

Fermeture des magasins pendant les fêtes de fin d'année au Danemark : 

Les commerces sont généralement fermés les 25 et 26 décembre, penser à vérifier auprès de vos magasins habituels. 

 

 

Glædelig jul ! 

 

Noël Danemark Copenhague
©Unsplash

 

 

 

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Joelle

Joëlle Borgida

Directrice de la publication et responsable éditoriale. Expatriée de longue date et désormais installée à Copenhague, je partage avec les lecteurs de lepetitjournal.com mes découvertes danoises.
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