Autant la ville de Marrakech se vante de posséder d'un nombre important de restaurants, autant certains ouvrent et ferment très rapidement. Le cas du restaurant "Chez Mado" est bien différent car il n'est pas intimement lié à un effet de mode.
Karinne et Alex, anciens gérants du "Mulligan" au clubhouse du Samanah Country Club, ont voulu ouvrir un resto de copains où la convivialité est de mise dès l'entrée. Leur nouvelle adresse se situe au c?ur de Guéliz, près de la boulangerie Paul et aux dires de la nombreuse clientèle, c'est déjà un succès.
Un restaurant chaleureux
Au-delà de toute considération de mode, ils ont voulu faire de "Chez Mado" un lieu chaleureux et unique. Unique par un concept tout simple qui faisait défaut jusqu'à maintenant à Marrakech, le restaurant de poissons et de fruits de mer avec une carte originale où les oursins, araignées de mer, huitres, palourdes se disputent la vedette avec du bar au gros sel ou le sublime filet de Saint Pierre au chorizo.
Les amateurs de viandes ne sont pas oubliés avec un excellent filet de b?uf au foie gras ou l'entrecôte servie comme dans les restaurants de la franchise du même nom. Une lignée génétiquement vouée à la restauration puisque la grand-mère d'Alex, la fameuse Mado, tenait un restaurant dans le centre ville de Casablanca. Tous les mercredis, Karinne et Alex vous accueillent pour un apéritif dînatoire avec verrines, tapas et "music live". Faites une escapade gourmande "Chez Mado", vous ne le regretterez pas tant l'accueil est chaleureux et les poissons et fruits de mer encore frétillants.
Pierre Verger (www.lepetitjournal.com/marrakech.html) jeudi 18 octobre 2012
Infos pratiques
Ouvert tous les jours sauf samedi midi et dimanche de 12h à 15 et de 19h30 à 23h30
Réservation recommandée
http://chezmado-marrakech.com/
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