Cahors, la capitale du Quercy

Un autre des surnoms de Cahors est la « ville des trois ponts », pour ses trois ponts emblématiques et historiques. Le pont Valentré datant du XIVᵉ siècle est le plus connu, il fait 172 mètres de long, avec 8 arches et 3 tours. Il est classé au patrimoine mondial de l'UNESCO depuis 1998 pour son rôle sur les chemins de Saint-Jacques-de-Compostelle. Les deux autres ponts sont le pont de Sainte-Catherine et le pont Noualhic, ils relient la presqu'île aux terres voisines.

La ville abrite 41 monuments historiques protégés (dont 18 classés et 30 inscrits), ainsi que 220 objets protégés et 1 581 bâtiments conservés. La cité médiévale conserve la cathédrale Saint-Étienne, la tour du Pape Jean XXII, le Palais Duèze, l'Arc de Diane, des amphithéâtres romains découverts en 2009....

Cahors est entourée d'espaces naturels, 48,1% de son territoire est composé de forêts. On retrouve notamment la Forêt domaniale de Monclar, la Forêt communale de Lavercantière, la Forêt départementale du Lot, la Forêt Domaniale de La Bessède.... Les options de balades, de circuits à vélo et de randonnées sont donc nombreuses.

Le marché de Cahors se tient tous les mercredi et samedi matin de 8h à 13h, sur la place Chapou au pied de la cathédrale Saint-Étienne. Ce marché a 700 ans d'histoire et est considéré comme l'un des plus beaux marchés du Sud-Ouest. Il accueille entre 60 et 100 exposants. Il a été classé parmi les marchés d'exception de France en 1996, élu « Plus beau marché de Midi-Pyrénées » en 2018 et se classe 17ᵉ des 25 plus beaux marchés de France. Cahors et ses environs offrent aussi 14 restaurants classés dans le Guide Michelin.

L'environnement propose de nombreux parcours qui facilitent la mobilité douce : les balades à pieds ou à vélo, mais aussi se déplacer sur l'eau. Il est possible de louer des bateaux, de réaliser des activités aquatiques. Des itinéraires à cheval sont aussi disponibles dans la vallée du Lots, avec des centres équestres mais aussi des balades avec des ânes. Sinon, il y a des bus et des cars, ou "l'autopartage" avec le Réseau Citiz qui permet de louer une voiture en libre-service.

La gare SNCF de Cahors, située à moins de 15 minutes à pieds du centre-ville, est bien desservie. Il y a des arrêts quotidiens d'Intercités et de TER sur la ligne Paris-Orléans-Limoges-Toulouse. Depuis Toulouse, le trajet le plus rapide dure 1h06, avec des TER fréquents. Depuis Paris, un Intercités direct permet de rejoindre Cahors en 5h30 environ.