Le marché alimentaire artisanal "Piața Artizanilor - Slow Food & Gourmet Hub Buzău" célèbre ce week-end, les 23 et 24 septembre, sa troisième édition, avec une offre couvrant non seulement des produits alimentaires, mais aussi une exposition d'art, de la cuisine de rue gastronomique, des artistes avec des articles faits à la main , et des ateliers pédagogiques et ludiques pour les enfants.
L'événement, visant à promouvoir la région en tant que destination culinaire, a lieu à Berca, à l'entrée du Géoparc mondial de l'UNESCO Buzău Land. Ses éditions précédentes ont attiré des milliers de touristes roumains et étrangers (ro-insider.com).
Piața Artizanilor présente une gamme diversifiée de producteurs locaux, notamment ceux spécialisés dans la culture de légumes, les fromages artisanaux, les viandes et charcuteries produites localement, la bière artisanale, les vins de la région viticole de Dealu Mare et d'autres produits alimentaires.
Les goodies sont exposés sur des stands fabriqués à partir de matériaux recyclables, s'inscrivant ainsi dans l'engagement de la communauté Slow Food en faveur du développement durable et de la responsabilité environnementale. Les membres de la communauté travaillent ensemble pour réutiliser les vieilles portes et autres matériaux de construction pour fabriquer les stands, qui offrent un moyen plus durable et plus respectueux de l'environnement, de présenter les produits et marchandises locaux.
Le marché accueille également une exposition d'artisanat d'artistes locaux, mettant en lumière le talent artistique de la communauté et sensibilisant à l'importance de soutenir les producteurs locaux.
En plus des expositions gastronomiques et artistiques, le marché Slow Food propose des ateliers interactifs pour les enfants, ce qui en fait un lieu idéal pour un week-end en famille.
Le marché Slow Food aura lieu le samedi 23 septembre de 10h00 à 18h00 et le dimanche 24 septembre de 10h00 à 17h00, dans la cour derrière l'ancien point d'information touristique/terrain près de l'auberge Moara Veche, en face du école à Berca, sur la route des Volcans de Boue. L'entrée est gratuite.
La Communauté Slow Food Buzău organise la foire en collaboration avec le Géoparc mondial UNESCO Buzău Land.
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