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KOOL TOUNSI - Le premier Salon Gastronomique tunisien

koolkool
Écrit par Lepetitjournal Tunis
Publié le 16 avril 2018, mis à jour le 16 avril 2018

‘’KOOL TOUNSI‘’ se tiendra les 25-26-27 mai 2018,  au Palais des Congrès de Tunis. Ce salon dédié aux métiers de bouche, aux produits du terroir et gastronomiques, aura une programmation spéciale puisqu'il se déroule pendant le mois de Ramadan.

Marché la journée, dégustations le soir
Au cours de la journée, le public sera convié à visiter le "Marché Ramadan", espace de vente directe, de producteur, agriculteur, artisan à consommateur, de produits gastronomiques authentiques, bio, de terroir, etc.
Après la rupture du jeûne, les soirées seront consacrées au divertissement, animations culinaires, cooking shows, aux dégustations diverses, tunisiennes, mais aussi des goûts venus d’ailleurs.
Un programme culturel est également assuré, car la gastronomie n’est pas seulement une histoire de papilles, elle découle de traditions ancestrales.

Pourquoi ‘’KOOL TOUNSI‘’ ?
L’excellente gastronomie tunisienne n’a pas la place qu’elle mérite, notamment sur le plan international. Il est plus que jamais temps de mettre en exergue sa qualité et sa diversité. Fruit d’un legs séculaire d’exception, cette cuisine est appelée à se mettre au diapason des évolutions des techniques culinaires et à offrir à nos chefs une vitrine constante. 
KOOL TOUNSI, dès sa première édition, se veut un temple des saveurs et un palais édifié pour aller à la découverte des bons plaisirs des papilles et du palais ! 

Un festival culinaire, un voyage gastronomique attend tous les passionnés de l’art de la table. Une avalanche de goûts, arômes et couleurs, un périple qui conduira les visiteurs de KOOL TOUNSI vers un espace parfaitement agencé et aménagé, un haut lieu de rencontres où chaque produit est valorisé. Les visiteurs auront ainsi la possibilité de venir déguster, découvrir les tendances food et acheter les produits qui leur seront présentés, de savourer des recettes innovantes et des produits de terroir, de partager un moment de pur bonheur avec les leurs et les proches.

Quant aux professionnels, ils feront montre de tout leur savoir-faire, partageront leurs expériences et bénéficieront d’un espace privilégié où le B2B sera le maître-mot. ‘’KOOL TOUNSI‘’ sera pour ainsi dire un tremplin d’échanges et de communication sur les marchés et un excellent moyen pour prospecter, tisser des partenariats win win, de présenter pertinemment ses produits ou doper sa notoriété.

‘’Kool Tounsi‘’ est une invitation pour réapprendre à consommer et à manger délicieusement tunisien. Cet évènement est savoureusement concocté par l’agence de communication évènementielle ENJOY IT, en partenariat avec l’International-Club Les Toques Blanches Tunisie, un organisme qui regroupe les meilleurs chefs et professionnels issus de la restauration et de l’hôtellerie tunisienne. 

Et comme une Toque Blanche peut en cacher une autre, trois des meilleurs chefs français sont en train de confirmer leur participation honorifique à ‘’KOOL TOUNSI‘’ : chef Jean-Pierre Cassagne, Président du club International les Toques Blanches, Chef Jean-yves Guion, Secrétaire général des TB et Chef Fabrice Prochasson, Président de l'Académie culinaire de France.

Du 25 au 27 mai 2018, attention Gourmandise au programme !

En savoir plus ICI
 

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