Savez-vous ce qu'est le thé Talua ? Petit indice : il est originaire de la région de Padang à Sumatra. Vous trouverez toutes les informations dans "Bumbu", premier magazine en ligne consacré à la cuisine et à la gastronomie indonésienne.
L’office du tourisme de l’Indonésie en France a lancé ce 1er juillet le premier magazine digital en français, « Bumbu », pour tout savoir sur la cuisine et la gastronomie indonésienne. Ce premier numéro est consacré au thé et au café ; vous y découvrirez des articles relatifs aux différentes cuisines du pays et également de nombreuses recettes.
Bumbu en indonésien signifie épices. Les épices font partie de l’histoire de l’archipel, elles font partie aujourd’hui du quotidien mais aussi de l’héritage et du patrimoine national.
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