A partir de ce vendredi 4 octobre, vous pourrez récupérer vos paniers de fruits et légumes bio au Centro Medico de la Canyada grâce à "En Bucle".
"En Bucle" ("en boucle"), c’est l’idée de Marion Guillet, une Française arrivée à Valencia en décembre 2018. Juste avant de poser ses valises en Espagne, Marion vivait au Burkina Faso où elle travaillait dans une ONG sur le développement agricole.
C’est à partir de son expérience professionnelle qu’elle a souhaité développer son entreprise afin de proposer aux professionnels de la restauration mais également aux particuliers, des produits issus de l’agriculture biologique des maraîchers de la province valencienne. A terme, elle voudrait également pouvoir récupérer les déchets organiques de ces restaurateurs ou des particuliers et proposer le compost obtenu aux maraîchers. Et la boucle sera bouclée !
Première étape de ce projet, la vente de paniers biologiques aux particuliers tous les vendredis de 9h30 à 14h30 au Centro Medico de la Canyada à partir du 4 octobre. Vous pourrez retrouver des fruits et légumes de saison mais également des produits biologiques secs du Burkina Faso comme le bissap (aux vertus diurétiques et digestives !), le moringa (un "super aliment" riche en vitamines, minéraux et protéines), des arachides ou de la mangue séchées.
N’hésitez pas à contacter Marion Guillet pour connaître la liste des produits disponibles et réserver votre panier par téléphone au (+34)722329989, Whatsapp au (+33)627926427 ou par mail enbucle.eco@gmail.com
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