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Voici une parfaite adresse pour se poser à l'heure du déjeuner lors d'une visite du célèbre site de Césarée qui rassemble les vestiges impressionnants de la ville antique permettant d'admirer les ruines de la capitale royale d'Hérode 1er le Grand.
Au bord de l'eau et face aux fabuleux vestiges de l'ancien port maritime, on choisit de préférences des spécialités de la mer : ceviche ou sashimi, filet de bar - purée de pommes de terre (114 shekels), mérou grillé entier garni de légumes et dés de pommes de terre caramélisées (grouper, 36 shekels les 100 grammes) que l'on complète d'une salade rustique façon salade grecque mais avec une tranche de fromage bulgare (Rustico salad, 44 shekels), de délicieux choux-fleurs rôtis aux amandes, tehina, sauce tomates et persil frais (39 shekels) ou de croquants cigares de féta, pistaches et tomates séchées (39 shekels).
On termine cette parenthèse maritime gourmande par un Chocolate Fudge au caramel et éclats de noix de coco (42 shekels) ou par une boule de glace à la vanille sur laquelle est versé un espresso serré (Affogato avec shot d'espresso, 19 shekels).
Une agréable adresse au service particulièrement attentif qui offre un dépaysement marin fort agréable dès les beaux jours...
INFORMATIONS :
Facebook : LimaniBistro | limanibistro@gmail.com
Tél : 04 61 000 22
Crédits photos : Raphaëlle CHOËL + Limani
Raphaëlle CHOËL (www.lepetitjournal.com/tel-aviv) - Vendredi 5 mai 2017
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