Semaine gastronomique de Shanghai accueil : « les carottes sont cuites ! »

Pourquoi "Les carottes sont cuites" à Shanghai ?

Tout expatrié, qu’il soit novice ou expérimenté, traverse cinq étapes lors de son installation.
D’abord, la lune de miel : tout est nouveau, excitant, merveilleux. Puis arrive le choc culturel : la langue, les habitudes et la distance peuvent peser, et on peut ressentir du stress, de la solitude ou se sentir désemparé.

Viennent ensuite l’adaptation et l’intégration : peu à peu, on trouve ses repères, on se sent plus à l’aise, parfois même “chez soi”. On est devenu opérationnel. Enfin, vient la stabilisation émotionnelle : on trouve un équilibre intérieur entre attachement à sa nouvelle vie et souvenirs de l’ancienne.

Souvent, la fin septembre marque le début de la période du « choc culturel ». La rentrée est passée, la routine s’est installée : les enfants ont repris l’école, les conjoint(e)s prennent la mesure de leur nouveau poste. L’été en famille ou entre amis se revit à travers quelques photos souvenirs, et les fêtes de fin d’année semblent encore bien loin. C’est à ce moment-là que le sentiment de solitude et d’éloignement se fait plus présent.

À Shanghai Accueil, notre mission est d’accueillir et d’accompagner les Français et les francophones pour leur permettre de vivre une expatriation riche et épanouie.

C’est dans cet esprit que nous avons imaginé une semaine gastronomique du 20 au 27 septembre : offrir à nos adhérents l’occasion de retrouver les saveurs de la France, de se sentir “chez eux” . En effet quoi de plus naturel, pour des Français, que de se rassembler autour de la gastronomie, cet art que nous cultivons et faisons rayonner avec passion ? Pousser la porte d’un restaurant, être accueilli et reconnu, c’est déjà un pas vers l’adaptation et l’intégration.

8 restaurateurs pour cette semaine gastronomique

8 restaurateurs français ont partagé notre vision.

8 établissements, chacun avec sa propre identité culinaire, mais tous animés par la même passion pour l’excellence et la créativité « à la française » et par le désir de contribuer activement à la vie de la communauté francophone.

8 jours où chacun a tenu à proposer, à sa façon, une expérience unique aux adhérents de Shanghai Accueil.

Voilà toute la force de Shanghai Accueil : une communauté généreuse, engagée et toujours ouverte.

Alors certes, pour le passé, on peut dire que LES CAROTTES SONT CUITES, mais à Shanghai, à partir du vendredi 20 septembre et jusqu’au samedi 27 septembre, c’est le moment de les déguster !

Événement réservé aux membres de Shanghai accueil .

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