Le soju, un produit régional qui s'exporte à l'international. À tel point que cet alcool est la boisson spiritueuse la plus vendue dans le monde. Mais il n'y a pas uniquement un soju. Il en existe de toutes sortes, plus ou moins alcoolisés, fruités ou non. Tous disposent de traits de caractère qui façonnent leur identité. Et chaque région de la Corée du Sud est fière de son alcool de riz.