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Notre sélection de restaurants végétariens à Shanghai

Par Le Petit Journal Shanghai | Publié le 28/01/2018 à 21:15 | Mis à jour le 01/02/2018 à 15:45
restaurant-vegetarien-shanghai

Si vous êtes tentés, pour une soirée ou pour toute une vie, par le mode de vie végétarien (sans viande, ni poisson), sachez qu’il y a de plus en plus d’options végétariennes, voire végétalienne (sans aucun produit animal) à Shanghai. Option western ou chinoise, à vous de choisir ! Voici notre sélection pour vous en sortir à Shanghai, sans renoncer au goût ni au plaisir de manger !  

 

Restaurants  occidentaux

Green Vege Cafe

Adresse : Rm 301, 3/F, 699 Zhongshan Nan Er Lu, near Chuanchang Lu

中山南二路699号正大乐城3-301室, 近船厂路

Horaires : Tous les jours de 11h30 à 22h

Même les végétariens aiment le fast food ! Dégustez leurs veggie-burgers, les nuggets de soja, et autres « comfort food » à l’américaine. Si  le restaurant est un peu éloigné de chez vous, sachez qu’ils peuvent livrer.

 

Pure and Whole – Jing'An

Adresseb: Kerry Parkside, B/F, 1398 Huamu Lu, near Fangdian Lu

花木路1398号, 近芳甸路

Téléphone: 5061 0618

Horaires: tous les jours de 11h30 à 22h00

www.pureandwhole.com

Cette chaîne offre une cuisine végétarienne à l’occidentale, avec salades, wraps, sandwiches et pâtes, et  propose également de nombreuses options vegan.

 

Restaurants  chinois

Sans pour autant devenir bouddhiste, sachez que la cuisine chinoise propose de nombreuses options végétariennes comme le prouve cette sélection de restaurants chinois !

 

Godly Vegetarian (Nanjing Lu)

Adresse :445 Nanjing Xi Lu, near Chengdu Bei Lu

南京西路445号

Téléphone : 6327 0218

Horaires : tous les jours, 11h00- 14h00, 17h00-22h00

Ouvert en 1922, ce restaurant aurait été fréquenté par Lu Xun dans les années vingt ! Le concept plaira à tous, puisque la cuisine est végétarienne, mais elle se spécialise dans le simili-carné (mock meat en anglais): ça ressemble à de la viande, ça a le goût, la texture de la viande, mais ce n’est pas de la viande ! A visiter au moins une fois pour le côté folklorique.

 

Ji Xiang Cao – Lucky Zen & Veg Restaurant

Adresse : 2/F, 428 Madang Lu, near Hefei Lu

马当路428号2楼, 近合肥路

Téléphone : 6373 0288

Horaires : du mardi au dimanche, de 11h00 à 21h00

吉祥草素食, en chinois, est un restaurant chinois végétalien qui propose une cuisine simple et légère, avec quelques plats ‘similicarné’, une bonne idée pour un repas avec quelques collègues.

 

Wujie

Adresse : 392 Tianping Lu, near Hengshan Lu

天平路392号, 近衡山路

Téléphone :3469 2857

Horaires : tous les jours, de 11h00 à 22h00

www.wujieglobal.com

Pour un dîner romantique ou un repas d’affaires, Wujie est une très bonne option pour nos amis végétariens. L’intérieur est épuré mais élégant, les plats sont recherchés et délicatement parfumés.

 

Wu Guan Tang

Adresse : 349 Xinhua Lu, near Dingxi Lu

五观堂素食, 新华路349号, 近定西路,

Téléphone : 6281 3695

Horaires : tous les jours, 11h30-14h30, 15h30-21h00

Un autre restaurant végétarien chinois à tenter, dans un lieu agréable. La cuisine fait la part belle aux légumes, variés, et les plats sont parfumés et roboratifs. Parfait pour un dîner entre amis !

 

Phrases utiles

Dans tous les autres restaurants, il va falloir vous assurer de vous faire comprendre sans s’énerver ! Voici quelques phrases pour vous en sortir.

Wo chīsù(我吃素)Je suis végétarien

wo chi chunsu (我吃纯素)Je suis végétalien

Wo bù néng chī ròu (我不能吃肉)Je ne peux pas manger de viande

Wo bù néng chī hǎixiān (我不能吃海鲜)Je ne mange pas de fruits de mer

Zhè shì sù de ma ? (这是素的吗?)Est-ce végétarien ?

Limian you rou/jidan/niunai ma ? 里面有肉/鸡蛋/牛奶吗?Y a-t-il de la viande/des oeufs/du lait dans ce plat ?

 

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1 CommentairesRéagir
Commentaire avatar

LaPtiteLu lun 29/01/2018 - 02:30

Il y a aussi Happy Buddha sur Shaanxi Nan Lu, N° 388 :)

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