Marsha Gau
Gourmande de profession, elle partage son regard biculturel sur les dernières tendances de Hong Kong
Articles rédigés par Marsha Gau
Publié le 1 mai 2025Anne-Sophie Nicolas : "Heureuse de représenter le French GourMay Hong Kong"
Je revendique l'héritage d'Escoffier Quel sont votre parcours et vos inspirations en cuisine ? Je revendique l'héritage d’Escoffier, en adaptant ses recettes aux goûts contemporains par une réduction de...
Publié le 23 mars 2025Cécile Debray : "Picasso, une collaboration innovante entre Paris et Hong Kong"
Une collaboration franco-hongkongaise Parlez-nous de ce projet En tant que directrice du Musée Picasso à Paris, j'ai eu l'honneur de collaborer avec Suhanya Raffel, directrice du Musée M+, sur ce projet...
Publié le 18 mars 2025Les nouveaux étoilés Michelin 2025 Hong Kong et Macao
Les nouveaux étoilés de Hong Kong Pour la première fois, Tuber Umberto Bombana, les restaurants français Ami, et Plaisance de Mauro Colagreco ont été honorés d'une étoile Michelin. De plus, Amber a été nouvellement...
Hong KongPublié le 5 février 2025La plus grande station de ski indoor du monde aux portes de Hong Kong
Une station indoor aux portes de Hong Kong Située dans la baie de Qianhai, au nord-ouest de Shenzhen, Huafa Snow World inclura le Huafa Snow Centre, qui surplombera le bord de la rivière à proximité. Il ralliera...
Publié le 1 février 2025Claire Bernardi, Musée de l'Orangerie : « Cézanne et Renoir viennent à Hong Kong »
Explorer le lien entre Cézanne et Renoir Parlez-nous du dialogue entre Cézanne et Renoir Cézanne et Renoir sont deux figures incontournables de l’impressionnisme français. Leur œuvre forte a irrigué la...
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