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La fête de "São Martinho"

Par Lucie Etchebers-Sola | Publié le 11/11/2019 à 00:06 | Mis à jour le 11/11/2019 à 11:44
Chateignes

Au Portugal, la "São Martinho" est synonyme de convivialité. La tradition veut qu’on déguste des marrons chauds et qu’on savoure le vin nouveau issu des vendanges à peine terminées.
 

Les origines religieuses d’une fête devenue païenne

Ancien légionnaire romain originaire des bords du Danube, Martin évangélise la France au deuxième siècle après Jésus Christ. La légende raconte que pendant son service militaire, il coupa sa cape en deux pour l’offrir à un miséreux. Il devient plus tard évêque dans la ville de Tours où il est inhumé le 11 novembre 397 -ce jour est resté celui lors duquel il est célébré chaque année-. En France mais aussi dans le reste des pays chrétiens occidentaux, la fête de la São Martinho (Saint-Martin en Français) est demeurée très populaire jusqu'à la Révolution française. Elle était l'occasion de faire bombance avant Noël. On savourait alors,  une oie grasse et on buvait sans trop de soif le « vin de la Saint-Martin », issu des vendanges de l’automne.


São Martinho et marrons chauds

Bien que cette tradition ne soit pas spécifique au Portugal, la Saint-Martin est une fête très populaire au pays des œillets, qui est célébrée chaque 11 novembre à grande rasade de vin nouveau et de châtaignes fumantes - autrefois principale aliment des populations rurales portugaises. L’un des proverbe qui accompagne la Saint-Martin est d’ailleurs : « Le jour de la Saint-Martin, du feu, des châtaignes et du vin ! » (« No Dia de São Martinho, lume, castanhas e vinho ! ». Dans le nord du pays, ces célébrations sont plus communément appelées le « Magusto », la « Fête des marrons », et l’on y boit non seulement du vin nouveau, mais aussi de l’Água-pé et de la Jeropiga, des eaux de vie sucrées de raisin. Dans de nombreux villages au Portugal (principalement dans le nord, le centre  et la région de Lisbonne) la Saint-Martin est surtout une fête conviviale célébrée dans la rue et où l’on se doit de partager ces friandises d’automnes – un hommage à la légendaire charité de Saint-Martin. Une vieille tradition veut aussi que chacun s‘enduise les mains avec la suie des châtaignes grillées et tente de barbouiller la figure de son voisin.
 

Fêter la Saint-Martin ce 11 novembre

- A 18h sur la Praça da Alegria, près de l’Avenida  da Liberdade, la paroisse de Santo António embrumera les passants dans la fumée blanche des marrons grillés qui seront distribués à qui voudra.

-    Algés se mettra aux couleurs de Noël ce 11 novembre, tout en célébrant São Martinho dans le Jardin du Palácio Anjos. De 11h à 22h, les passants sont invités à liquider les 13 tonnes de châtaignes offertes par la Mairie de Oeiras pour l’occasion, tout en admirant les lumières de Noël qui seront allumées ce soir. Musique populaire et stands de restauration animeront la soirée.

- Les stands de rue seront légion à Porto dans le plus pur esprit de Magusto : marrons chauds et vin à foison. Mais pour ceux qui préfèrent la bière et le confort d’un bar, la jolie brasserie Letraria, à Porto, propose de fêter la Saint-Martin autour d’une pinte plutôt que d’un verre de vin. Le 11 novembre prochain, aller faire un tour au 101, Rua da Alegria à Porto dès 17h. https://www.facebook.com/events/401753940755034/

-    Bien que moins populaire dans le sud du Portugal, certaines municipalités de l’Algarve célèbrent aussi la São Martinho, c’est le cas de la petite ville de Bensafrim (municipalité de Lagos) qui promet joie, châtaignes et Jeropiga sur la place du marché de 15h à 19h.

 

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