L´édition Espagne-Portugal du guide Michelin 2014 vient d´être présentée à Bilbao en Espagne. David Munõz, un jeune chef espagnol y est récompensé avec une 3ème étoile et le Portugal se voit attribuer 12 distinctions. Les villes de Lagoa, Albufeira, Vilamoura, Almancil, Cascais, Lisboa voient un certain nombre d´établissements récompensés pour leur cuisine (soit pour la 1ère fois ou en continuant à conserver leur étoile comme "Fortaleza do Guincho", par exemple). Le guide Michelin qui est une référence internationale en ce qui concerne l´excellence de la cuisine, y a mentionné le Portugal pour la 1ère fois en 1910 et y a récompensé la cuisine portugaise pour la 1ère fois en 1974.
En savoir plus : restaurant.michelin.fr
CD (www.lepetitjournal.com/lisbonne.html) mardi 26 novembre 2013
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